导语
威士忌作为古老、口味多变的烈酒品种之一，光是世界各地的产区分类（苏格兰、爱尔兰、加拿大、美国、日本……）就能写好几本书，苏格兰各地的酒厂风格
单一麦芽威士忌好喝吗，怎么喝？在所有的酒中，单一纯麦威士忌似乎是个特例。单一麦芽威士忌已经成为成功人士彰显品味的酒款，它代表着他们性格中的某些特征：强烈、迷人，又能够回归平和。不仅男性喜欢它的纯粹，越来越多的女性，也爱上这种充满个性的味道。 （推荐阅读：掌握这些品酒词，喝出范儿！）
单一麦芽威士忌好喝吗
单一麦芽威士忌，复杂，馥郁芬芳，品味之旅如同走在铺满各种鲜花和鲜果的苏格兰山坡上；它简单，简单到只需大麦制作就足矣，因为它所向往的，就是纯粹、自然。 （推荐阅读：从握杯方式看出你的性格，握杯方式怎么看性格）
较早的威士忌就是“单一麦芽”威士忌。但因为采用大麦，制作精良，成本很高，当时的为了大麦的供给，对酿酒商课以重税。后来随着“科菲蒸馏器”的问世，人们开始用其他谷类如小麦、燕麦等大量生产威士忌以降低成本。但由于其品质和口感逊于麦芽威士忌，酒商不得不向其中勾兑少量的麦芽威士忌以改善口感，于是才有了调和威士忌。
什么是单一麦芽威士忌，单一麦芽威士忌好喝吗？以下信息是从网络整理的一些关于单一麦芽威士忌信息。
什么是单一麦芽威士忌？
单一麦芽威士忌这是威士忌的一种分类:只用大麦作原料酿制而成的蒸馏酒叫纯麦芽威士忌。纯麦芽威士忌是以在露天泥煤上烘烤的大麦芽为原料，用罐式蒸馏器蒸馏，一般经过两次蒸馏，蒸馏后所获酒液的酒精度达 63.4度，入的炭烧过的橡木桶中陈酿，装瓶前用水稀释。此酒具有泥煤所产生的丰富香味。按规定，陈酿时间至少三年，一般陈酿五年以上的酒就可以饮用，陈酿七年至八年的酒为成品酒，陈酿十年至二十年的酒为较优质酒。而陈酿二十年以上的酒，其自身的质量会有所下降。纯麦芽威士忌深受苏格兰人喜爱，但由于味道过于浓烈，所以只有10%直接销售，其余约90%的作为勾兑混合威士忌酒时的原酒使用。（推荐阅读：肯塔基波本威士忌爱尔啤酒的特点）
单一麦芽威士忌好喝吗
美剧中经常有这样的画面，在加州某一户的壁炉旁喝着用透明的凯恩杯盛装的琥珀色的威士忌，酒汁不断撞击杯壁，有力却不曾溢出，透过酒杯还能依稀看着炉壁中，明火吞噬木材那种自由狂热的舞蹈。有人说，单一麦芽威士忌是高端与品味的象征，接下来我们就来聊聊单一麦芽威士忌有哪些？
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1、单一麦芽威士忌的好处
2、高分高品质的单一麦芽威士忌推荐
有很多人想问，世界上有那么多种类的烈酒，为什么偏偏要选择Singlemalt whisky，它到底有什么让人痴狂的地方，可以让世人辗转反侧，日思夜想。（推荐阅读：高分高品质的单一麦芽威士忌推荐）
为什么选择单一麦芽威士忌？首先我们从的角度去考虑
前列个原因，我们正处在一个威士忌文化井喷的时代。世界上越来越多的人开始领略到单一麦芽威士忌那独占鳌头的魅力。即使它的价格较近几年一直呈现上升的趋势，但从单一麦芽威士忌的性价比以及收藏角度来看，依然能够击败其他烈酒。而整个威士忌产业也正积极面对爆发的需求，不断增加产量，扩大出口，并开始新建更多的酒厂。
第二个原因，威士忌的酿造工艺在不断发散和革新。过去，酿造威士忌大多分布在苏格兰、爱尔兰和美国（主要是肯塔基州和田纳西州），还有加拿大。而随着近几年日本单一麦芽威士忌不断在性的烈酒比赛中拿奖，日本威士忌的崛起势不可挡，这不得不让人肃然起敬，虽然对日本这个在国家并无什么好感（因为我是人），但对于这个民族的严谨不得不让人称道。
大家都在说单一麦芽威士忌，可是真的每个人都知道它是什么意思吗？下面来给大家详细介绍一下什么是单一麦芽威士忌？
什么是单一麦芽威士忌
“单一”和“麦芽”这两个词没有关联。
“麦芽（malt）”说的是麦芽威士忌：所有的苏格兰麦芽威士忌都必须是用发了芽的大麦做的。
目前国内很多人无法接受威士忌的味道，这样的话我们暂且只说明单一麦芽威士忌与调和威士忌的味道上那个好。
我们要了解一下什么是单一麦芽什么是调和威士忌，前者指在同一蒸馏厂之间的以大麦为原料蒸馏的基酒调配的威士忌，后者指可以选择不同蒸馏厂的不同基酒(包括麦芽或者谷物为原料的酒）调配而成的酒。调配是为了稳定酒厂风格并使风味更佳丰富柔和，由于每个桶陈出的酒都有略微区别，如何选用不同的基酒调配也是厂商需要深入研究的课题，因此两者并无法简单做比较。消费者可以找到质量上乘的调和威士忌，比如精挑细选自苏格兰多处地方较陈年的威士忌调配而成的尊尼获加的蓝方，众多高质量的单一麦芽威士忌也是比比皆是，如果想要深入了解威士忌，可以比较一下两者的不同。
很多爱上威士忌的人，都会慢慢从喜欢混合威士忌，到喜欢单一麦芽威士忌。不是每个人都会喜欢单一麦芽威士忌。那些较终爱上单一麦芽威士忌的人，也不都是在前列刻就喜欢它。
当威士忌浅浅盖过水晶杯底，透过水晶雕花，折射出优雅的琥珀颜色时，总会让人感到那杯里盛的是华贵与大气。而这种豪迈之感，就如同硬气的男人一般，稳重、成熟。
对于很多初识威士忌的人而言，单一麦芽威士忌的口感过于强烈甚至奇怪，40度以上的酒精度、刺激的烟熏味和个性的口感确非人人能接受；而对于资深的威士忌酒客，这恰恰是单一麦芽威士忌的性格所在，他们着迷的，正是它的这份纯粹与简单--那种不加人力雕琢的自然口感。
混合威士忌对于初学者来说，那纯美的滋味是足以人回味颇久并爱上那浓烈、辛辣，又有些香醇的滋味，而对于品尝过多种威士忌的人们来说，单一麦芽威士忌那单纯，千秋各异的色泽与味觉体验，更让他们有一种探索未知的新鲜感。
到底该如何品尝威士忌？纯喝？加水？还是加冰块？该用什么样的杯子？老式威士忌杯？还是郁金香状的品酒杯？该含在口中感受他所有的味道后再吞下？还是一口入喉，再感受他从喉中冒出的香气？
其实，如果你是刚刚接触威士忌，就让自己随性一点吧！
你可以在郁金香状的品酒杯中，斟上从瓶中倒出的威士忌直接飲用，或者在老式威士忌杯中，加上水或冰塊。
纯喝可以喝到威士忌较原始而完整的味道。加了水的威士忌，则可以享受他的香气。加了冰块，则可以品尝他柔顺的口感。