导语
麦芽啤酒的酿造过程遵循德国的纯粹法,全部以麦芽为原料(或部分用大麦代替),不添加任何辅料。下面重点介绍麦芽啤酒有哪些,麦芽啤酒作用与功效,麦
麦芽啤酒是一种由谷物、糖和酵母发酵而成的啤酒，abv为6%- 12%，比大多数商业啤酒的abv都要高。麦芽啤酒尝起来很甜，没有传统啤酒的苦味。它有很多碳酸，味道温和。
这种饮料的酿造过程类似于啤酒的酿造，但有一些关键的区别。值得注意的是，麦芽啤酒添加了糖，在发酵过程中糖可以转化为酒精。你可以把这种以谷物为基础的酒称为“啤酒”，但这两种酒通常被认为是不同的饮料。
如何制作麦芽啤酒？
麦芽啤酒是将谷物和糖发酵数周，直到酵母将大部分糖转化为酒精。这种饮料确实含有大麦中的麸质，对麸质极度敏感的人应该避免饮用，尤其是当他们被诊断患有乳糜泻时。
麦芽啤酒是一种由谷物、糖和酵母发酵而成的啤酒，abv为6%- 12%，比大多数商业啤酒的abv都要高。麦芽啤酒尝起来很甜，没有传统啤酒的苦味。它有很多碳酸，味道温和。
这种饮料的酿造过程类似于啤酒的酿造，但有一些关键的区别。值得注意的是，麦芽啤酒添加了糖，在发酵过程中糖可以转化为酒精。你可以把这种以谷物为基础的酒称为“啤酒”，但这两种酒通常被认为是不同的饮料。
如何制作麦芽啤酒？
麦芽啤酒是将谷物和糖发酵数周，直到酵母将大部分糖转化为酒精。这种饮料确实含有大麦中的麸质，对麸质极度敏感的人应该避免饮用，尤其是当他们被诊断患有乳糜泻时。
随着夏天的来到，啤酒纷纷进入了人类的世界。夏天，啤酒是人类不可缺少的陪伴，是解渴的好东西，少喝，既营养，又健康。
全麦芽啤酒----遵循德国的纯粹酿造法，原料全部采用麦芽，不添加任何辅料，麦芽香味突出。
无醇啤酒是啤酒家族中的一个新成员，属于低酒精度软饮料啤酒。目前上普遍认为，酒精含量在0．5%(v/v)以下可称为无醇啤酒。国内外无醇啤酒的制造方法可分为两大类：即限制发酵法和正常发酵后脱酒精法。
酿造中遵循德国的纯粹法，原料全部采用麦芽，不添加任何辅料（请参见啤酒的原料）。生产出的啤酒成本较高，但麦芽香味突出。
全麦芽啤酒的酿造过程遵循德国的纯粹法，原料全部采用麦芽，不添加任何辅料。生产出的啤酒成本较高，除具有瀑布啤酒特色外，更具有麦芽香气突出、酒花香气浓郁、口感醇厚爽口、苦味适中等特点。全麦芽啤酒的营养比普通啤酒的营养丰富，氨基酸含量是普通啤酒的2.8倍，维生素B1、B2、B6含量是普通啤酒的1.7倍，而碳水化合物仅为普通啤酒的0.76倍，可减轻担心发胖的消费者的不必要的顾虑。
朝日啤酒公司于3月24日推出一件新产品，该产品含糖量低于60%，而酒精成分为7%。该公司希望通过这一符合广大群众健康要求的产品创造强劲需求。
朝日啤酒公司18日表示，该公司计划通过推出一款符合健康理念的新产品使2010年不含麦芽啤酒销售增长33.6%。
该啤酒厂商计划出售4100箱不含麦芽啤酒，每箱有20瓶容量为633毫升的啤酒。
朝日公司2009年不含麦芽啤酒销售上升30.6%。该公司预计，在不含麦芽啤酒广受欢迎情况下，公司推出的新产品将使2010年不含麦芽啤酒销量将进一步增长。