导语
本文重点介绍桃金娘酒怎么做，桃金娘酒的制作方法大全
桃金娘果是一种优质的果酒资源，桃金娘的可溶性固形物含量高、酸甜适度、果香浓郁、色泽好。桃金娘果酒品质优良，除了独特的感官品质，还含有独特的营养成分和药用成分。下面是桃金娘酒的做法大全。
桃金娘酒的做法一 桃金娘根泡酒做法详解
准备材料：桃金娘（又名山稔子、岗稔）（干品）1000克，白酒2000克。
制作方法：将桃金娘与白酒一起置于容器中，密封浸泡10天即成。此期间要多次振摇。
桃金娘，广东人俗称“稔子”或者山稔。野生桃金娘一般生长在粤北地区海拔500-800米高的山区，每年秋天是桃金娘果实成熟的较佳时期，这时的桃金娘果实熟透呈紫黑色，可直接食用，味清甜。在这段时间选择完全成熟的，由红转变成紫黑色的果实晒成干后用作泡酒。下面是从网络上整理桃金娘酒的制作方法大全仅供参考。
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桃金娘酒的制作方法一：
1、将500克新鲜的桃金娘洗净后，放置在太阳底下暴晒。待水份晒干后即把桃金娘放到锅里蒸二十分钟，再晒干。