导语
本文重点介绍智美红帽啤酒的口感,智美红帽啤酒多少度,智美红帽啤酒饮用温度
红帽是智美啤酒中容易上口的一款,酒精度数相对较低而且没有那么重口味,还带有淡淡的酸甜味,能比较容易的被比利时啤酒的初学者接受。
古铜色的酒瓶,无法很直观的通过瓶体观察酒体色泽,但能明显看到浑浊,瓶底有一层酵母沉淀,是瓶内二次甚至三次发酵的印证。
打开瓶盖,刹那间泡沫涌起,夺瓶口向外溢出,一股带有明显比利时啤酒风格的酸涩味道扑面而来,还来不及让人好好品味一下这个味道,就有越来越多的泡沫不断拥挤而出,不得不把酒倒入杯中,深红色的酒体从瓶内滑出,落入杯中激起奶白色的泡沫,转瞬间酒杯已被浸满,泡沫几乎盖住了酒体的全部,一时间无法得见酒体真正的颜色。
把酒杯贴近鼻子,让鼻子尽可能近距离的接触泡沫,一股酸涩的啤酒花掺杂大麦的味进入鼻腔,标准比利时啤酒的风格,酸味在前,苦味在后。智美红帽的泡沫非常厚重,消失的很慢,隐约可以看到泡沫之下古铜色的酒液,你可以慢慢的通过嗅觉体验红帽的风味,试试看,能不能找到19世纪清苦的修道院内,修道士在做完一天的功课之后监督啤酒酿造过程、品尝啤酒风味的感觉呢?
智美啤酒是比利时传统修道士啤酒。
“Trappist”是修道士啤酒的标志,它表示该啤酒是在修道院内经过修道士的严格监督,精心酿造而成的,并将大部分营业所得用于慈善事业。
智美红帽啤酒带有隐约的苦味,饮用温度10℃到12℃。
本产品为二次发酵啤酒,瓶内沉淀物为啤酒,请放心饮用。
名称:智美红帽啤酒Chimay Red
酒厂:Scourmont Abbey
产地:比利时
包装:棕色瓶身,红色包装为主