汾酒故事，汾酒真伪，汾酒口感
导语
本文重点介绍汾酒故事，汾酒真伪，汾酒口感
孙中山他是一位在海峡两岸都受到敬重的革命家，中华民国尊其为国父、我国国民党尊其为总 理，称孙中山为“我国近代民主革命的伟大先行者”。 而汾酒是我国的名酒之一，孙中山与汾酒之间有着怎样的火花呢？下面就跟着记者一起来了解一下吧！
1905年6月，海外飘泊多时的孙中山为了延揽人才，从法国马赛港乘船于7月底抵达日本。日本好友白浪滔天向孙中山推荐了文武兼备、性格豪爽，善骑射演阵、挥兵作战，又素有献身民主之雄心、推翻帝制之壮志的黄兴。不久，孙中山终于见到黄兴先生。黄兴先生聚众豪杰，在东京有名的我国餐馆凤乐园为孙中山先生洗尘。黄兴先生点了几道湘菜和两道广东名菜“龙凤呈祥”和“满天飞”，然后，黄兴先生又特意点了孙先生很喜欢喝的汾酒。这是黄兴先生特意为孙中山点的家乡名菜和名酒，一来表示相会的敬意，二来象征我国革命有如龙腾中华、凤翔宇宙的气势。大家推杯换盏，边吃边谈，真有诉不完的革命豪情，讲不尽的天下大事。
席间正值中午时刻，孙中山高举汾酒慷慨激昂：“今天我们用祖国的名酒共同举杯，誓死推翻满清腐朽帝制，为驱除鞑虏，恢复中华，建立民国，平均地权而奋斗不息。”
众所周知白酒的种类很多，大多数都很难辨别酒的真假，现在为大家分享的是山西汾酒，传统名酒，属于清香型白酒的典型代表，采用高粱为原材酿制而成，那要怎么辨别汾酒的真假呢，下面我们一起来看看。
如何辨别收藏汾酒的真伪
一、酒质鉴别
汾酒，酒液清澈透明、清香纯正、醇甜柔和、酒体协调、余味爽净、饮后余香悠久，没有任何沉淀和悬浮物。理化指标为：酒度60±0.5度，总酸度大于或等于0.6g/v，总酯大于或等3.00g/v，假酒酒色不正发白、混浊、香味杂、酒度不一，有害于人体健康的物质含量超标。
现在人们因为饮食不规律，饮食太过于复杂导致出现很多健康问题，所以在健康的问题上以后的人们会更加的注意，尤其是在对待喝酒问题上，以后可能会慢慢的抛弃那些度数比较高的白酒，反而选择那些度数比较低、对人体损害比较小或者是有益于人体的白酒，因此38度汾酒竹叶青也会在以后受到大多数人的喜爱，那么在口感上，38度汾酒竹叶青和其他的白酒有什么不同呢？ 下面我们就一起来看看。
38度汾酒竹叶青口感怎么样
从名称上听来就会感觉到38度汾酒竹叶青会添加竹叶，这种酒是用汾酒作为底酒，酿造好汾酒以后，再在里面添加一些其他的材料，保留的有竹叶的那种特别的味道，然后再添加一些名贵的药材或者是冰糖等，经过一定的制作酿造就形成了这种白酒。因为38度汾酒竹叶青的度数不高，所以大部分人都会喜欢这种酒，而且喝起来口感特别的好，有竹叶的清香，有甜甜的味道，还有白酒的香气，几种味道混合在一起，就形成了很特别的味道，可以说口感是特别不错的。
汾酒在几千年之前就有历史了，产于山西杏花村，因为这种白酒经历了历史的沉淀，所以口味已经被挑剔的只留下了优良部分，竹叶青在汾酒的基础上加入其他材料，使颜色变得金黄透明而且还稍微有些青绿色，这种颜色让38度汾酒竹叶青看起来很具有色彩感，闻起来更是芳香醇厚，入口还有点甜，所以这种不刺激的口感会让很多人喜欢，整个酒都有竹叶的独特的色和味，配合起汾酒，就成为了自然天成的一种酒，必然会得到很多人的喜爱。
山西杏花村汾酒集团有限责任公司成立于2002年3月，是在原山西杏花村汾酒（集团）公司基础上改制成立的国有独资公司。汾酒厂股份有限公司是汾酒集团的下属核心子公司，同是也是汾酒集团的核心酒类产品生产企业，二者并不是同一个公司。
汾酒集团以生产经营名酒—汾酒、竹叶青酒为主营业务，同时拥有我国驰名品牌“杏花村”，是久负盛名的大型综合性国营企业，也是国家520户重点企业和山西省12户授权经营企业之一。汾酒有着6000年酿造史、300年品牌史。
汾酒集团公司下设22个子、分公司，员工8000人，占地面积230万平方米，建筑面积76万平方米。核心企业汾酒厂股份有限公司为公司较大全资子公司，1993年在上海证券交易所挂牌上市。
汾酒产自于山西省的杏花村汾酒厂，是我国古老的名酒之一，还是我国清香型白酒的典型代表。汾酒素来以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长的特色而闻名，主要品种有国藏汾酒、青花瓷汾酒和老白汾酒等。那么，我们平时在购买汾酒的时候该如何辨别它的真假呢？下面我们就来简单介绍几种汾酒的辨别方法：
1．颈标鉴别。汾酒的颈标字迹工整而清晰，而假“汾酒”的颈标印刷粗糙，有的还会把“酒”字误写为“洒”字，陶瓷的颈标字迹也看不清楚，红颜色相互渗透严重。
2．商标鉴别。汾酒的注册商标为“汾”牌和“古井亭”牌。“汾”牌注册商标是一个圆圈里面加行书体“汾”字，“汾”字金黄透亮，与周围的圆圈没有接触的地方，商标两边的英文字母也很清晰。“古井亭”牌的商标由古井亭正面图案和“古井亭”三字组成，图中亭顶除翘起的两个黑角外，共有16条竖直黑线，代表着亭瓦的宽度，应该宽窄间隔均匀，所描的金线也非常清晰，亭檐下黑底金框匾额上有“古井亭”三个金字。
“汾酒”和古井亭的图案都是凸版印刷的，印制精美，色泽鲜艳，裁边整齐。注册商标两边以外径为15毫米的1915年巴拿马赛会一等奖章和1963年评酒会金质奖章图案为装饰。
汾酒产于山西省境内吕梁山东麓的杏花村，是我国清香型白酒的典型代表，其历史源远流长，酿造工艺精湛，酒液晶亮，口味清香幽雅，醇净柔和，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长的特色而著称，在国内外消费者中享有较高的度、美誉度和忠诚度。
汾酒的历史十分悠久，从考古发掘文物证实，山西杏花村汾酒酿酒史可上溯到4000多年前的龙山文化时期。另据《北齐书》记载，在距今1500前的南北朝时候，“杏花村”汾酒就已成为宫廷御酒，并受到北齐武成帝的极力称赞推崇。晚唐时期，诗人杜牧的《清明》诗中“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”的名句，更使汾酒家喻户晓，盛名不衰。清代成书的《镜花缘》中所列的数十种各地名酒，汾酒名列前茅。另外在清代名士的笔记文学中，也曾多次盛赞山西汾酒。1915年，汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章，具有了性影响。
汾酒不仅以悠久的历史驰名，更以精湛的质量和独特的风格胜人一筹。生物学家、白酒专家秦含章在汾酒的原产地杏花村曾作过多项考察和多次试验，得出构成汾酒独特风格的关键所在，在于杏花村地区的绿色酿酒生态，它的空气和土壤中含有多种极有利于汾酒微生物生长的元素，经过一千多年的选择、淘汰、优化、繁衍，上百种微生物在这里“安家落户”，形成一个独特的“汾酒微生物体系”，这是杏花村汾酒的奥妙之一，也是其极大的资源财富。
近几年，随着酒水市场的飞速扩增，市面上的白酒品牌也是越来越多，也经常被无数消费者拿出来讨论和对比，其中汾酒与西凤酒就是经常被大家拿来相比的对象。那么，汾酒与西凤酒有什么区别？这两款中哪款适合品鉴呢？下面让我们一起来看一下。
“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”，这里说的就是汾酒，所以，汾酒又称杏花村酒。众所周知，汾酒是我国市场上非常的一个酒水品牌，旗下共分为三大球系列，而且每一个系列都是白酒市场上的中坚力量，故而深受消费者喜爱。
西凤酒，陕西特产，是继汾酒之后有一个“山头王”。特点有”醇香典雅、甘润挺爽、诸位协调、尾净悠长”它融合了清香型和浓香型酒的优点，是复合香型的大曲白酒。因此，西凤在陕西市场几乎是龙头老大，销量非常好。
总而言之，无论是汾酒还是西凤酒，都是非常好的美味酒水，也是十分值得大家品尝的酒水饮料。不过具体哪一款更适合大家品鉴 ，我想还需要根据自身的情况而定，毕竟每个人的口味不同。以上就是关于“汾酒与西凤酒的区别以及哪款适合品鉴”的相关介绍了，希望上文的内容能够给大家带来帮助。
说到竹叶青，我想很多人对于此酒都是听过却并不不了解，而说到汾酒，我相信大家都是耳熟能详了吧！其实，汾竹叶青也是汾酒系列之一，只不过他走的是养生低调路线。那么对于这款具有养生功效的汾酒竹叶青来说，有没有保健功能？适量饮用有哪些好处呢？下面我们就一起来看一下。
汾酒竹叶情有没有保健功能
汾酒竹叶青有没有保健功能，在此给出大家答案，其实是有的，因为这款酒在酿制过程中，不仅使用的汾酒为基酒，还向其中加入了砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材。优质的白酒加上药材的中和，使得这款酒不仅味美，而且还具有非常多的营养功效。
适量饮用有哪些好处？
时光匆匆，稍纵即逝，眼看着元旦的脚步离我们越来越近，眼看着回家的日子即将到来。对于在外奔波的一年的你 ，回家时，都想要送给长辈礼物，这时候呢，在网上看见很多人评论说汾酒竹叶青适合送长辈，那么问题就来了，汾酒竹叶青到底有什么优势？为什么说这款酒适合送长辈呢？下面就让我们一起来看看吧！
汾酒竹叶情的优势
汾酒竹叶青，隶属于汾酒集团，是汾酒三大系列之一，也是一款有多种营养物质酿制而成的一款酒水饮料。此酒绝泽金黄微翠，酒液莹澈透明，芳香清雅，味醇质正，备受消费者的喜爱，而且随时时间的推移，这款酒越来越深受消费者的喜爱，已经成为了一款备受消费者瞩目的特产酒水之一了。
为什么说这款酒适合送长辈？
想必对于“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”这首诗大家都是耳熟能详了，也是因为这句诗，山西杏花村汾酒红遍了大江南北。可能很多人不太了解杏花村酒和汾酒的区别，还没喝就被他们给绕晕了。那么，汾酒和杏花村汾酒哪个正宗？它们之间有什么区别呢？下面我们就一起来看看。
汾酒是汉族的传统名酒，是清香型白酒的典型白酒，因为生产与山西的杏花村，所有又可以称为杏花村酒。在国内外，汾酒都已入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长等特色而著称。在国内消费者中，汾酒都享有较高的度，这也是得益于汾酒精湛的工艺和酿造的水。制造的汾酒的水来自被人们称为神泉的跑马神泉和古井泉水。除了水，汾酒的原料是选用晋中平原的一把抓高粱，用大麦和豌豆支撑糖化发酵剂，采用清蒸二次清的独特酿造工艺。
杏花村酒和汾酒都是汾酒集团出产的，其实没有多大的差别。只不过汾酒贴牌酒比较严重。所以，要买汾酒，中端的老白汾不错，高端的青花瓷和中华汾酒、国藏汾酒都是不错的选择。
对于这两款酒水来说，其实是没有多大的区别的，因为同产于一家公司，并且二者的酿酒工艺也非常的相似，所以每一款酒水都很正宗，都非常值得大家品鉴哦！以上就是关于“汾酒和杏花村汾酒哪个正宗以及它们之间有什么区别”的相关介绍了，希望上文的内容能够给大家带来帮助。
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