酒令详解,酒令由来,酒令介绍
导语
本文重点介绍酒令详解,酒令由来,酒令介绍
闲侃酒文化，今天咱来聊一下随意的酒令之一香球酒令。香球，听来就知道是一种带有香气的小球，一般都是有着比较舒适的握感，像是古代婚礼上的绣球的缩小版。古代的文人在饮酒之间也有用这个香球作为行酒令的媒介，因其规则简单，没有什么难度，也没有别的特色，因此酒令之名也就叫做香球酒令。这可以说是随意的酒令之一了，没有什么动辄吟诗作对那种雅，简单粗暴。那么，这个香球酒令是怎么玩的呢？且看香球酒令详解简化版的击鼓传花-香球酒令。
香球酒令的规则与击鼓传花颇有相似之处，只是在行令上做了简化，因此，也可称为简化版的击鼓传花。行令人手持香球，随即将香球朝旁边的人抛出，此时场外或是行令官本人即准备拍手（一般是另有一名拍手之人），没听到声音时，香球可以停顿也可以继续依次传给下一席位；拍手这屏风后拍手，声音一响须得马上停止，此时香球落到谁的席位上或在谁的手中均须饮酒，香球脱手并在本席位饮酒更多。如此循环往复，与击鼓传花几乎一样。
香球不是一个专有名词，它的含义很多，唐宋时期用来放置熏香的也叫香球，不过一般都是系在某些地方用来增香。而我们说的这个香球是指一种用于宴席上行酒令的东西，这个东西大小不定，不过通常不会大到拿不住，有点像绣球的手感，多见于风月场所的宴会。香球酒令比较随意，像这样的小绣球在古代是随处可得的，因此，这个酒令或是某些不好诗词歌赋之人即兴发明的。在不少风月场所较多，主要是这个酒令很简单，人人皆可参与，对人数和场地要求也不高。香球酒令也有一些别称，虽然名字不同，但本质都是一样的，譬如抛球、闪球、飞球等。今日，也尚有行此酒令之人，不过所传之物可随意改变，击鼓传花或是传纸牌都是一样的道理。
酒令，顾名思义，即酒宴上的行令，所谓“行令饮酒”者也。是酒席中的一种助兴游戏，令官行令，违令或负者饮酒。
投壶
历史上第1个酒令可追溯到东周，名为“投壶”，投壶在后来的战国时期非常盛行。
投壶就是往壶中投箭，壶是窄口长颈大肚，在壶中放入半壶豆子，放在稍远处，开始酒令后，每人依次取箭投掷，投进为赢，没进便是输家，就要饮酒
行酒令是我们在喝酒的时候所说的一些语言，比如一些特殊的句子，短语，以及一些小游戏等等，也正因为有行酒令的存在，才是我们在推杯换盏的过程中轻松而有趣，从而使我们的关系更加的亲密，那么你知道行酒令的作用有哪些吗？
一、 酒令是劝人进酒的一种方式。亲朋好友对坐畅饮，好客的主人总是要劝客人多喝几杯，这是主人的殷切希望。然而仅仅用“请！请！”来劝酒，不仅单调乏味，而且效果也不好。而有了酒令，不仅活波自然，而且达到了劝进酒的目的。
二、 酒令为酒宴增添欢乐气氛。宴会需要的是热闹、欢乐，而假若设有酒令，则宴席上往往是严肃有余，活波不足，死气沉沉、缺乏朝气，甚至使客人处于尴尬境地。何况酒席上有时坐的都是客人，互不认识是常见的，行令就像催化剂，顿使酒席上的气氛活跃起来。
古代酒令，重在觞政。早的酒令，完全是在酒宴中维护礼法的条规。在古代还设有【立之监】、【佐主史】的令官，即酒令的执法者，这种酒令是限制饮酒而不是劝人多喝酒的。 （推荐阅读：练酒量的人练的是什么）
而“今人饮酒，不醉不欢，古人皆然，唯醉必由于劝酒。古人习以冠带劝酒，劝而不从，饮不尽兴，自生佐饮助兴之趣。”久而久之，觞政渐渐湮没，所谓“酒令”，沿习成俗，流传至今。
西周：燕射
在西周时期就有了一种为饮酒而设的礼仪，这时候为宴饮而设的称为“燕射”。即通过射箭，决定胜负。负者饮酒。《周礼·春官·乐师》记载：“燕射，帅射夫以弓矢舞。”
酒令是筵宴上助兴取乐的饮酒游戏，较早诞生于西周，完备于隋唐。饮酒行令在士大夫中特别风行，他们还常常赋诗撰文予以赞颂。白居易诗曰：“花时同醉破春愁，醉折花枝当酒筹。”后汉贾逵并撰写《酒令》一书。清代俞效培辑成《酒令丛钞》四卷。 （推荐阅读：河南喝酒规矩，做客河南喝酒规矩）
酒令分雅令和通令。雅令的行令方法是：先推一人为令官，或出诗句，或出对子，其他人按首令之意续令，所续必在内容与形式上相符，不然则被罚饮酒。行雅令时，必须引经据典，分韵联吟，当席构思，即席应对，这就要求行酒令者既有文采和才华，又要敏捷和机智，所以它是酒令中较能展示饮者才思的项目。例如，唐朝使节出使高丽，宴饮中，高丽一人行酒令即应对曰：“许由与晃错争一瓢，由曰：‘油葫芦’，错曰：‘错葫芦’”。名对名，物对物，唐使臣应对得体，同时也可以看出高丽人熟识文化。《红楼梦》第四十回写到鸳鸯作令官，喝酒行令的情景，描写的是清代上层社会喝酒行雅令的风貌。
通令的行令方法主要掷骰、抽签、划拳、猜数等。通令很容易造成酒宴中热闹的气氛，因此较流行。但通令掳拳奋臂，叫号喧争，有失风度，显得粗俗、单调、嘈杂。 （推荐阅读：河南喝酒规矩，点菜是个技术活儿）
饮酒行令，不光要以酒助兴，有下酒物，而且往往伴之以赋诗填词、猜迷行拳之举，它需要行酒令者敏捷机智，有文彩和才华。因此，饮酒行令既是古人好客传统的表现，又是他们饮酒艺术与聪明才智的结晶。
较古老的中山王酒
酒在数千年人类丰富多彩的文化生活中，扮演了一个十分重要的角色。而是世界上较早发明酒的国家之一，并形成了我国较富有民族特色的酒：黄酒和白酒。（推荐阅读：中山王酒 古老的酒）
1977年，考古学家在战国时中山王的墓中发现两个装有液体的铜壶。两个壶一一扁一圆。
工作人员当场将其中一个扁形壶打开，启封时酒香扑鼻，其壶内液体未满至壶口，壶壁没有液体下降的痕迹，液体呈透明的、浅翡翠色，壶底有很多泥土状的棕色沉淀物和少量的铜锈块。而在壶的中间有一个直径约5厘米左右的鸭蛋状固体物。
啤酒的种类有很多，而生活中我们经常听到有纯啤酒的说法，而且德国也曾颁布了《德国纯啤酒令》，到底什么是纯啤酒呢？德国纯啤酒令又是什么意思呢？下面好酒网来给大家详细介绍一下！
什么是纯啤酒
纯生啤酒是指不经过高温而保质期同样能达到熟啤酒的标准的啤酒，它与普通啤酒的区别是风味稳定性好（随着储存期的延长，风味变化不大）口感好，营养丰富，可以说纯生啤酒好比新鲜水果，熟啤酒只能是水果罐头。
德国纯啤酒令什么意思
酒令，是酒席上的一种助兴游戏，一般是指席间推举一人为令官，余者听令轮流说诗词、联语或其他类似游戏，违令者或负者罚饮，所以又称"行令饮酒"。下面一起来看看红楼梦里有哪些行酒令吧。
传花
用花一朵，也可用其他小物件如手帕等代替。令官蒙上眼、将花传给旁座一人，依次顺递，迅速传给旁座。令官喊停，持花未传出的一人罚酒。这个罚酒者就有权充当下一轮的令官。也有用鼓声伴奏的。称“击鼓传花令”。令官拿花枝在手，使人于屏后击鼓、座客依次传递花枝，鼓声止而花枝在手者饮。
拍七
行酒令其实就是酒桌上的一种助兴游戏，它一般是指在酒桌上玩游戏的时候，违规者或者是输者会被罚酒，所以行酒令又被称为是“行令饮酒”。行酒令怎么玩呢？下面来给大家详细介绍一下！
行酒令有很多种，古代玩的经常有赋诗填词、猜谜行拳；而现代酒桌上的行酒令都是带有娱乐性的，比如说：两只小蜜蜂、虎棒鸡虫、玩骰子、读数字、007、青蛙落水等等。
两只蜜蜂行酒令怎么玩？
口令：两只小蜜蜂呀，飞到花丛中呀，嘿！石头，剪刀、布，然后猜赢的一方就做打人耳光状，左一下，右一下，同时口中发出“啪、啪”两声，输方则要顺手势摇头，作挨打状，口喊“啊、啊”；如果猜和了，就要做出亲嘴状还要发出两声配音、动作，声音出错则饮！适合两个人玩，有点打情骂俏的味道，玩起来特别逗！
黄酒故乡：绍兴自古以来无处不酿酒，无处没酒家，不论山区和平原，不论城镇与乡村，在旧时，又无论官宦之家、缙绅达士，还是市井小民、贫困百姓，都与酒结缘，与酒为朋；尽管其主观愿望、规模大小有别，但都没有离开酒。
概述：绍兴自古以来无处不酿酒，无处没酒家，不论山区和平原，不论城镇与乡村，在旧时，又无论官宦之家、缙绅达士，还是市井小民、贫困百姓，都与酒结缘，与酒为朋；尽管其主观愿望、规模大小有别，但都没有离开酒。酒成了绍兴人生产活动的重要内容，生活的必需之物。于是就形成了各种各样的酒俗。
酒令系我国的一种饮酒场合的游戏，它是酒文化的一个重要组成部分。这项游 戏也像酒一样历史悠久。
"禁酒令"的废除
后来，罗斯福竞选时把废除"禁酒令"作为一条竞选纲领，较后获得了大选的胜利.在他上任后的1933年12月5日，美国国会通过宪法第21号修正案将"禁酒令"正式废除，美国我国性的长达近14年的禁酒运动从此画上句号.
需要指出的是，该修正案是由美国国会规定要求各州召开制宪会议来考虑的.事实上，这一方法在美国的历史上仅有过这么一次.由于支持禁酒的农村和原教旨主义者的势力支配着许多州立法机关，使得由立法机构不可能通过该项修正案.所以，国会规定由州制宪会议，而不是州立法机关来考虑该项修正.因为在这样的情况下，制宪会议相比于州立法机关更能反映绝大多数公众废除禁酒的愿望.
"禁酒令"的评价
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