导语
本文重点介绍伏特加是如何来的,伏特加价格贵吗,伏特加是不是白酒
俄罗斯人喝伏特加，具有梁山好汉之气魄，再烈性的酒也是一口闷，随后紧握拳头，“哈”的一声吐出酒气。
（一）伏特加的特点
伏特加是以多种谷物（马铃薯、玉米）为原料，用重复蒸馏，精炼过滤的方法，除去酒精中所含毒素和其它异物的一种纯净的高酒精浓度的饮料。
伏特加无色无味，没有明显的特性，但很提神。
说起伏特加，人们不由的就想到了俄国。一具透明的酒瓶，红标签，这就是大家熟悉的史密诺夫伏特加。
早在 100多年前，彼得。史密诺夫是伏儿加农夫之子，在乡间的餐厅里当酒保，闲暇无事喜欢买做发财梦，果然有中奖了。于是他雄心勃勃辞掉了工作，买了一个酒窖，准备自己做个小老板。他不仅买酒，自己也爱喝酒，喝来喝去，喝出了心得，想自己来制酒，因此1860年买了一家小酒厂。他生产的酒很快就受到大家的喜爱，在维也纳、巴黎、巴塞罗那、布鲁塞尔出名了，他生产的伏特加在万国博览会上的了奖。
史密诺夫生产的伏特加酒之所以受到肯定，是因为透明、纯净、无杂质，而他发明的碳滤法，可以把酒滤得干干净净。1886年，史密诺夫的伏特加酒受到了俄皇的注意，正式命他为皇室酒商，他因此受到无比的尊崇。彼得。史密诺夫白手起家建立了一个伏特加王国，1898年去世时，他的5个儿子得到一笔可观的财富和一家拥有1500名员工的酒厂。长子主管工厂，其他的儿子也陆续把自己的股份卖给了哥哥，酒厂于是完全属于长子彼得。
十月革命后彼得去世，其妻离开俄国，再嫁一意大利人，从此史密诺夫家族在俄国逐渐的销声匿迹了。史密诺夫兄弟之一的维拉迪米卖出股份后，迷恋赌马，导致破产，于是离开俄国，到了突尼斯、波兰等地，后在法国南部尼斯定居。由于从小耳闻目染，也懂制造伏特加酒的方法，于是在尼斯开了家酒厂。但30年代，欧洲经济不景气，他就决定把自己的配方和厂牌卖给了一个美国的酒商克奈特。 克奈特看到这种俄国的“无色、无味”的酒，便想引进新大陆。但他的计划没成功，到1938年就决定在转手卖给一家叫何伯郎的小公司。第二年就爆发了世界大战，影响了欧洲市场的发展，而美国国内的伏特加酒市场却渐渐的开发了出来。
深蓝伏特加（skyy）是经过四次蒸馏，三次过滤的提纯工序酿造而成的蒸馏伏特加——口味醇烈、味道辛辣。深蓝伏特加适合作为鸡尾酒的基酒，也可以勾兑汤力水，加入冰块稀释后饮用。
深蓝伏特加兑什么喝：
1、 伏特加+百利甜：
新鲜喝法让人有些捉摸不透，百利甜怎么和伏特加喝？办法很简单：用小号的白酒酒杯配上5/6的百利甜，再（de bai li tian _zai）倒上1/6伏特加。百利甜会沉在杯底。再将杯面的伏特加点燃，插入吸管，用快速度喝下百利甜酒。虽然伏特加会瞬时熄灭，但如果吸管仍被烫坏，这杯酒就算喝“失败”了。
伏特加，是一种经蒸馏处理酒精饮料。它是由水和经蒸馏净化的乙醇所合成的透明液体，一般更会经多重蒸馏从而达到更纯更美味的效果，市面上品质较好的伏特加一般是经过三重蒸馏的。并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。在蒸馏过程中除水和乙醇外亦会加入马铃薯、菜糖浆及黑麦或小麦，如果是制作有味道的伏特加更会加入适量的调味料。伏特加酒的酒精含量通常由35%到50%不等。
伏特加酒，英文名字为vodak wine，伏特加语源于俄文的“生命之水”一词中水的发音“вoда”，约14世纪开始成为俄罗斯传统饮用的蒸馏酒。但在波兰，也有更早便饮用伏特加的记录。伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95°的酒精，再用蒸馏水淡化至40°-60°，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。因此，在各种调制鸡尾酒的基酒之中，伏特加酒是具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。
伏特加酒分两大类，一类是无色，无杂味的上等伏特加；另一类是加入各种香料的伏特加（Flavored Vodka）。伏特加的制法是将麦芽放入稞麦、大麦、小麦、玉米等谷物或马铃薯中，使其糖化后，再放入连续式蒸馏器中蒸馏，制出酒度在75%以上的蒸馏酒，再让蒸馏酒缓慢地通过白桦木炭层，制出来的成品是无色的，这种伏特加是所有酒类中无杂味的。
伏特加酒，是以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤，而得到的一种酒体纯净、口感爽净的蒸馏酒，为俄罗斯和波兰的国酒。
中性伏特加：
是伏特加酒中主要的产品。无色无味，几乎可以和任何一种饮料美妙地混合，增加饮品的力度，却不会改变味道，适合作为基酒来调酒。
金黄色伏特加：
伏特加酒是俄罗斯的传统酒精饮料，伏特加酒无色、清爽、不甜、不苦、不涩，但是味道很刺激，是非常有风格的酒。白酒是的酒精饮料，经多道工艺酿造，是我国的特有酒精饮料，当两种独特的饮料放到一起比较，会碰撞出怎样的火花呢?今天的文章来看伏特加和白酒有什么区别?
一：酿造原料的不同
白酒：凡含有淀粉和可发酵糖类的原料均可酿制白酒。粮食类：高粱、玉米、大麦;薯类：甘薯、木薯;含糖原料：甘蔗及甜菜的渣、废糖蜜等。代用原料：高粱糠、米糠、麸皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜头尾、橡子、菊芋、杜梨、金樱子等。常用的辅料有稻壳、谷糠、玉米芯、高粱壳、花生皮等。
伏特加：可用任何可发酵的原料酿制，如马铃薯、玉米、大麦、黑麦、小麦、甜菜、葡萄甚至甘蔗等。
咱们国家的酒文化非常悠久，有上千年的酿酒史，喜欢喝酒的人很多。除了咱们，世界上还有很多国家的人也很喜欢喝酒，比如说俄罗斯，当地人就非常喜欢喝伏特加。伏特加和咱们的白酒，都是属于烈性酒。然而伏特加在世界上都卖得很好，而白酒只在咱们国内流行，为什么会这样？
先说一下伏特加和白酒的区别。
伏特加和白酒虽然都是属于烈性酒，主要成分都是乙醇和水，但是差别却很大。咱们的白酒多数是用高粱、小麦、玉米等谷物，配上酒曲，经过一系列复杂的发酵工艺，酿造而成。成品的白酒，不仅含有乙醇，还有各种醛、酸、脂、醇等多达上百种物质，经过3-5年的陈酿后，才能达到佳的饮用口感。
而伏特加，多数是用玉米和马铃薯，经过精馏法，得到的一种高纯度的乙醇溶液，初始酒精度甚至可达95%。然后再利用活性炭等工艺，把酒进行除杂和过滤，去掉香味和其他物质，只保留纯粹的乙醇溶液，然后再用蒸馏水进行勾兑，降低到40-60度左右，这就是伏特加酒。
红白啤掺着喝，真的醉得快？
英国曼彻斯特大学研究发现：纯伏特加、不含气泡的净水稀释的伏特加和苏打水稀释的伏特加分别被实验者所饮用，结果 2/3 左右的人在喝苏打水（带起泡）稀释的伏特加时，人体对酒精的吸收速度远比其他二者要快。学者（广州天河卫生服务中心）研究同样发现：白酒、红酒掺杂啤酒后，人体的酒精吸收速度会加快，主要原因如下：
（1）啤酒中含有组胺，当啤酒被摄入胃及小肠后，啤酒中的组胺扩张胃壁及小肠壁上的，从而加速酒精的吸收，使血液中的乙醇浓度迅速增加。
（2）啤酒中含有绿原酸，绿原酸具有神经兴奋作用，可促进胃液及胆汁分泌，加强胃肠蠕动，促进乙醇的吸收。
肖邦特加由的土豆酿制而成，有一种微妙的甜香味，口感清爽，略带甜味，还有一点青苹果的味道。
肖邦伏特加是世界上获奖多的土豆伏特加，独特的奶油和浓郁的口感使它成为一个伟大的伏特加品牌。
肖邦伏特加是为数不多的几个土豆伏特加品牌之一，它是上世纪90年代末和2000年代初冲击美国市场的伏特加浪潮的一部分。1993年，该公司开始在波兰销售伏特加，此后不久，即1997年，该公司进军美洲市场。当时，美洲是伏特加的大消费国。
在美国的大部分时间里，肖邦试图与昂贵的品牌the spirit竞争。该公司声称其产品价格更高的理由是，它们的开发过程受到严格控制，并包含独特的成分。