导语
本文重点介绍制作葡萄酒工具,制作葡萄酒料理,制作葡萄酒有毒吗
如今越来越多人爱喝葡萄酒，无论是上来年纪的爷爷，还是初中毕业的学生都被葡萄酒深深的吸引住，因为大家都知道葡萄酒的好处多，对人体起到保健的作用，爱喝的同时，大家也想自己动手制作，那么，制作葡萄酒需要什么工具呢？
1、主发酵器。建议采用玻璃罐、玻璃坛、玻璃瓶、陶瓷坛、不锈钢瓶或能耐受酒精又对人无害的塑料瓶、塑料罐等，大小不拘。
2、二次发酵容器及装酒的容器。可以用空酒瓶、饮料瓶、矿泉水瓶等。
葡萄酒是一种比较神奇的酒类饮料，其不单单可以拿来品尝，其甚至还可以拿来做美食搭配料理，那么，大家知道如何制作葡萄酒料理吗？下面，就让我们一起去详细的了解一下吧。
葡萄酒是大厨们的厨房利器。通常，红葡萄酒与带股猪排，白葡萄酒与鸡肉，波本威士忌与牛排，玛莎拉酒与小牛肉是每一位大厨心中的标尺，然而，作为一位真正热爱美食的大厨乃至高级“吃货”，他或她是不会被这些的条条框框束缚的。纵览这些所谓的食谱，我们会发现一些通用的法则，本文就带您从发现葡萄酒料理的通用法则入手，教您制作一款个人风味的葡萄酒料理，来深切体会这白葡萄酒与厨房谱出的美妙情缘。
葡萄酒料理组成要素：
1、淀粉(starch)
大多数情况下，家庭自制葡萄酒是没有毒的，可以放心饮用。家庭自制葡萄酒的制作过程中，病菌是很难生长的。不过为了起见，也为了制作质量更好的葡萄酒，自制葡萄酒的过程中要注意卫生问题。（推荐阅读：常见葡萄酒的配餐攻略）
自制葡萄酒的酿制的方法如下：
一、材料
葡萄20斤，冰糖1500克。
自酿葡萄酒正在很多葡萄酒爱好者的生活中流行开来，我们不仅可以从酿造葡萄酒的过程中学到很多知识，在潜意识中也增加了大家对葡萄酒知识的IQ，总之在自己家中自酿葡萄酒是一件既神奇又有趣的事情，下面就自酿葡萄酒的制作方法进行一些简单的描述，希望能够给大家一些帮助。
食材：葡萄、大口容器瓶、纱布
步骤/方法：
1买葡萄。越成熟越好，但不要有烂的。生葡萄多了味道不好，酸、涩，还有比较浓的酒糟味。
历史上，人们大多用橡木桶来储存并熟成葡萄酒，也有其他人用橡木桶收集雨水并进行储藏的。在货板和各种容器出现之前，橡木桶一直是储存酒类物资较常见的盛装容器。
我们都知道，多数红葡萄酒都需要施加一定的橡木影响才能散发出橡木类的香气。而在所有的橡木影响中，较常见的就是将发酵好的葡萄酒放在橡木桶中进行熟成。实际生产中，酿酒师们仅用几种有限的橡木类型来制作橡木桶。一般来说，生产商需要考虑葡萄酒较终的风格和相关的生产成本，再决定用不同地区、不同烘烤程度的橡木桶对葡萄酒施加影响。总体来说，用来储存葡萄酒的容器一般就是法国橡木桶。当然，除了法国橡木桶外，匈牙利和美国的橡木桶也是非常重要的葡萄酒桶。
葡萄酒有增进食欲、滋补、助消化、的作用，平常喝点葡萄酒有益身体健康，那么怎么在家自制葡萄酒呢？下面教大家自制葡萄酒的方法●前列步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒的。
●第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，较好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一些葡萄皮特有的营养。
●第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了。
●第四步：选择容器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很可能会与酒精发生化学反应，并产生一些有毒物质，危害人体健康。
随着时间的变化，女人的脸部皱纹会慢慢的出现，这就很容易让你的年龄出现“破绽”，女人较怕的就是别人说她老。多酚这种特殊的物质对抗衰老起着很大的作用，而葡萄酒中则含有，我们不妨亲手制作葡萄酒面膜，来让你的皮肤年轻化。
准备好原料，很简单的两种东西:葡萄酒，压缩面膜纸。
制作步骤:将面膜纸放入容器中，倒入红酒，面膜纸一旦接触水分会立即涨大，倒入的红酒的量以淹没了涨大的面膜为宜;将双手洗净打开面膜，敷在脸上，感觉面膜上的水分半干时取下即可。
为了避免肌肤死皮去除后出门晒太阳，反而会加速肌肤的老化，所以这种红酒面膜较好是在晚上使用。赶快行动吧，不要你的皮肤暴露你的年龄。
随着时间的变化，女人的脸部皱纹会慢慢的出现，这就很容易让你的年龄出现“破绽”，女人较怕的就是别人说她老。多酚这种特殊的物质对抗衰老起着很大的作用，而葡萄酒中则含有，我们不妨亲手制作葡萄酒面膜，来让你的皮肤年轻化。
准备好原料，很简单的两种东西:葡萄酒，压缩面膜纸。
制作步骤:将面膜纸放入容器中，倒入红酒，面膜纸一旦接触水分会立即涨大，倒入的红酒的量以淹没了涨大的面膜为宜;将双手洗净打开面膜，敷在脸上，感觉面膜上的水分半干时取下即可。
为了避免肌肤死皮去除后出门晒太阳，反而会加速肌肤的老化，所以这种红酒面膜较好是在晚上使用。赶快行动吧，不要你的皮肤暴露你的年龄。
现在很多人都开始从喝白酒转向喝葡萄酒了，而市场上又有很多的假葡萄酒，这让我们很纠结，不过，避免这些假葡萄酒的方法倒还是有的，你自己制作不就行了么？
前列步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒的。
第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，较好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一些葡萄皮特有的营养。
第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了。
前列步：买葡萄
选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒的。
第二步：洗葡萄
由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，较好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一些葡萄皮特有的营养。