导语
本文重点介绍古井贡酒亳菊是什么类型的就,古井贡酒亳菊怎么样,古井贡酒亳菊度数
古井贡酒·亳菊属于什么类型的酒?喝起来怎么样?
古井贡酒·亳菊是安徽古井贡酒股份有限公司推出的一款重磅级健康白酒!
“古井贡酒”是古井集团的主导产品,其渊源始于公元196年,曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造工艺晋献给汉献帝刘协,自此,古井贡酒一直作为皇室贡品。
1963年,在第二届评酒会中,“古井贡酒”以“色清如水晶,香纯似幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息”的特风格,被评为“国家名酒”,并四次蝉联白酒评比金奖,被世人誉为“酒中牡丹”,其品牌价值高达1469.8亿。
疫情之后,健康白酒作为白酒行业的另一大趋势,正在快速发展起来。古井贡酒,无疑是要把握这一机遇,更早的在健康白酒领域抢占一席之地。旗下的古井贡酒亳菊定在37度,并打出广告语“生命之度 健康之度”。
亳州被誉为“中华药都”,有“药不到亳州不齐,药不过亳州不灵”之说。亳菊是亳州特产,列入《中华药典》,是全国四大名菊之一。
亳菊作为酿酒原料有疏风散热,解暑明目,抗衰老的作用。用亳菊作为产品,更是为亳州代言,为亳菊代言,为亳州中药文化代言。
37°亳菊这是古井贡酒继年份原浆之后的又一战略性产品,主要针对25-55岁的年轻人群与中高端人群。历经三年研发,精选地道优质毫菊、槐花、桑菽等药食两用药材,运用中药现代化技术萃取入酒。
众所周知,古井贡酒是白酒大品牌,那么它旗下的古井贡酒亳菊属于白酒吗?有什么亮点?
古井贡酒亳菊属于白酒吗?
古井贡酒亳菊是以名酒古井贡酒纯粮固态发酵浓香型白酒为酒基,以药都亳州所产的载入中华药典的亳菊萃取物“菊花黄酮”入酒,在健康白酒研究院专家亲自指导下,生产出来的一款健康白酒。
古井贡酒亳菊是由白酒健康研究院和古井集团联合研制的健康美酒,同时也第十届世界养生大会指定健康养生白酒。
古井贡酒无论历史、荣誉还是酒体都备受好评,曾经一度能和茅台、五粮液争天下,如今虽然档次略低一筹,从古井贡酒价格一览表也不难看出其定位偏中档,不过其主打的年份原浆古系列还是定位中高端的,并且成为硬通货一般的存在,其品质是非常高的。
全系列古井贡酒价格一览表
古井贡酒
古井贡酒献礼版40.5度425ml价格:88元 古井贡酒献礼版45度500ml价格:98元
古井原浆的外盒是红褐色与土黄色相间,底部有仿木质的底座,造型和配色有三国时期文官帽子的元素(古井位于安徽毫州,是曹操的老家)。外盒整体给人感觉气势较足,但色彩和印刷的细腻程度不够,外盒正面左上角有这款酒的版本标识——献礼版,同为年份原浆还有5年版,8年版等其他版本,消费者在购买时请注意区分。
古井原浆的外盒尺寸较大,放在桌上有不错的档次感,外盒正面还有龙的底纹图案,体现古井贡酒“中 国龙,中 国 酒”的价值主张。在外盒的中下部同样有“献礼”字样,标示这款酒的版本。
古井原浆的酒盒开启方式,好像就没有考虑过酒盒回收再使用的问题。直接从酒盒侧面大面积撕开取酒,让人感觉过于简单豪放,撕开以后的观感当然就没那么优美。所以如果消费者要购买这款酒进行送礼或请客,可以注意一下“避免当着客人的面打开酒盒”这件事。
古井原浆的酒瓶瓶身造型较优美,红褐色也很有质感,瓶身同样有龙的底纹突出品牌文化。瓶身上随处可以见这款酒“献礼版”和“年份原浆”的字样,说明厂家对这款酒的信心很足,着力打造其版本品牌。
古井贡酒产于安徽省亳州市古井酒厂,属于浓香型白酒,具有“色清如水晶,香醇如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息”的特点。它以安徽淮北平原优质小麦、古井镇优质地下水以及颗粒饱满、糯性强的优质高粱为原料,并在亳州市古井镇特定区域范围内,利用其自然微生物环境,按古井贡酒传统工艺生产而成。古井贡酒呈香、呈味的酯类物质,在种类和含量上普遍多于其他浓香型大曲酒。
通过目前的一些定量分析,古井贡酒含有80多种香味物质,比某些浓香型酒多15~30种,并且这些香味物质的含量是有些浓香型酒的2~3倍。同时,在古井贡酒中还拥有一个完整的有机酸丙酯系列,这是很多浓香型大曲酒所没有的优势。
另一方面,古井贡酒含有适量的醇类和高级脂肪酸酯,这使得它入口绵甜、醇香清怡、口感饱满,并且在醇甜柔顺中透出幽香。特别是新发现的5-羟甲基糠醛物质,其适当的含量,与酒中的醇类、酯类、酸类、醛类、酮类、酚类共同形成了古井贡酒幽香淡雅的浓香型独特风格。
古井贡酒具有1800多年的酒文化历史,据考证,古井贡酒始于公元196年,当时的魏国丞相曹操将家乡亳州特产”九酝春酒”及酿造方法献给汉献帝,自此,该酒便成为历代朝廷贡品,“古井贡酒”由此得名。作为我国八大名酒之一和我国驰 名商标,古井贡酒在我国白酒界具有非常重要的地位。
南北朝时,在亳州的减店集,人们发现有一口古井,井水清洌甜美,人们用此井水酿酒、泡茶,回味无穷。相传,有个将军因作战失利,临死前将所用的兵器投入井里。谁知此后井水比先前更清淳透明,爽口润喉,所酿之酒,十里飘香,古井名声大噪,人们称之为“天下名井”。
据史书记载,古井贡酒的前身是“九酝春酒”,为曹操令手下人酿造。后曹操将“九酝春酒”及酿酒方法“九酝酒法”献给汉献帝刘协,献帝大加赞赏,作为言廷用酒。从此,亳州一带酿酒作坊如雨后春笋发展起来。
到了宋代,减店集已成了有名的产酒地,当地百姓至今还有“涡水鳜鱼苏水鲤,胡芹减酒宴贵宾”的说法。明代万历年间,阁老沈鲤在万历帝的庆典上,把“减酒”当作家乡酒进贡朝廷,万历帝饮后连连叫好,钦定此酒为贡品,命其年年进贡,“贡酒” 之名由此而得。到了清末,特别是民国时期,百姓不堪重赖,致使糟坊荒芜,工人背井离乡,古井也随之复殁。
从南北朝时期就有古井贡酿造用水的历史记载,悠久的历史文化,更是奠定了古井贡在大众的心目中的地位和形象。有着如此深厚历史典故的酒,怪不得这么受大家欢迎。