导语
甘蔗是水果中的茎用水果,也是水果中含纤维(包括非膳食纤维)较多的一种水果。甘蔗含糖量高,浆汁甜美,被称为“糖水仓库”,可以给食用者带来甜蜜的
在巴西,甘蔗的种植源于1532年。直到大约1850年甘蔗酒开始成为民族主义和反对外国侵略的象征。
甘蔗是水果中的茎用水果,也是水果中含纤维(包括非膳食纤维)较多的一种水果。甘蔗含糖量高,浆汁甜美,被称为“糖水仓库”,可以给食用者带来甜蜜的享受,并提供相当多的热量和营养。下面介绍一下甘蔗的具体功效和作用是什么。
推荐阅读:甘蔗酒怎么酿制,甘蔗酒的酿制方法
1、滋养
蔗沽天甘蔗酒,纯甘蔗汁酿造的甘蔗酒,两次蒸馏,好喝不上头。风靡世界的甘蔗酒,是仅次于威士忌和白酒的第三大蒸馏酒,并且大有超越白酒成为第二大蒸馏酒的趋势。
蔗沽天甘蔗酒怎么样?好喝吗?
蔗沽天甘蔗酒,采用产自怒江大峡谷——罗明坝的优质甘蔗原汁酿造,并经过二次蒸馏等传统工艺精制而成,色泽金黄,蔗香浓郁,醇和甘冽,酒体丰满,入口绵柔,回味怡畅。尽显蔗沽天甘蔗酒的独特风格和非凡魅力。
历来传统有端午和甘蔗酒的习俗,那么端午节为什么要喝甘蔗酒?甘蔗富含多种氨基酸和有机酸,以及铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素。中医认为,甘蔗味甘性寒,有滋养之功,古人称甘蔗酒为“天生复脉汤”。其功效在于益心养血,在于温里,而“蔗沽天”甘蔗酒,恰有与之同功之效。
甘蔗中含有丰富的糖分、水分,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质,深受大众喜爱。眼下正是吃甘蔗的时节,对于吃不完的甘蔗,我们也可以拿来酿酒。那么,今天好酒网就为大家介绍下甘蔗酒怎么酿酒以及甘蔗酒的营养价值。
甘蔗酒怎么酿制
1、甘蔗榨汁
2、20斤甘蔗汁添加果胶酶0.2g,20-30度放置4小时,分解果胶;