导语
威士忌较常规的饮用方法是直饮、加梳打水、加冰。当然也可以拿来调酒,做酒精饮料但不如爱尔兰威士忌的鸡尾酒饮品多。有人说,威士忌直饮才是王道,真
威士忌较常规的饮用方法是直饮、加梳打水、加冰。当然也可以拿来调酒,做酒精饮料但不如爱尔兰威士忌的鸡尾酒饮品多。有人说,威士忌直饮才是王道,真的是这样吗?标准答案还是且永远是:你觉得怎么好喝怎么喝。
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直饮是王道,这句话有一定道理,尤其是往拉弗格里加屈臣氏苏打水的时候确实需要三思(三思过后还要加的那也是好样的)。
加水的目的对于一部分人来说是解锁威士忌酒液里的醇类和苯酚,活化香气。对于另一部分人则是降低浓度,避免酒精对味蕾的麻痹影响饮用的乐趣。对于高浓度酒类来说,在酒精的麻痹作用下很多人舌尖嗡嗡发麻,持续在此浓度下饮酒一段时间味蕾会自然罢工,吃啥啥不香喝啥啥没味。若你就是奔着买醉去那就无所谓了。
说到威士忌,我们较多想到的是苏格兰威士忌和波本威士忌。然而,对于烈酒爱好者而言,加拿大威士忌的确有形象陈旧的问题。今天要跟大家分享的就是加拿大威士忌好喝吗,加拿大威士忌特点。
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加拿大威士忌特点
加拿大威士忌在国外比国内更有名气,它的原料构成受到国家法律条文的制约。主要酿制原料为玉米、黑麦,再掺入其它一些谷物原料。但没有一种谷物超过50%的,并且各个酒厂都有自己的配方,比例都保密。加拿大威士忌在酿制过程中需两次蒸馏,然后在橡木桶中陈酿2年以上,再与各种烈酒混合后装瓶,装瓶时酒度为45度。一般上市的酒都要陈年6年以上,如果少于4年,在瓶盖上必须注明。加拿大威士忌酒色棕黄, 酒香芬芳,口感轻快爽适,酒体丰满,以淡雅的风格著称。