导语
葡萄酒中的主要物质除了单宁、糖分、甘油等物质外，还有一个重要物质——酒精。酒精俗称乙醇，是所有酒精饮品中必不可少的成分。今天我们就来说说葡萄
我们都知道，葡萄酒中的主要物质除了单宁、糖分、甘油等物质外，还有一个重要物质——酒精。酒精俗称乙醇，是所有酒精饮品中必不可少的成分。今天我们就来说说葡萄酒酒精的那些事儿。
一.常见葡萄酒的酒精含量是多少？（推荐阅读：为什么葡萄酒的酒精含量会有所不同）
由于葡萄酒属于酿造酒，因此葡萄酒的度数永远不可能像白酒那么高。一般来说，常见葡萄酒酒精含量都位于8-15%ABV之间；加强型葡萄酒的酒精含量在16-22%ABV；而烈酒除了低度利口酒的酒精含量在15-25%ABV之间外，一般都在40%ABV左右。此外，还有一些天然低酒精含量的葡萄酒，比如德国雷司令（Riesling）仅有8%ABV左右，而阿斯蒂起泡酒的酒精含量更低，仅5-6.5%ABV，目前甚至还有一些脱醇葡萄酒。
此外，红葡萄酒的度数一般比白葡萄酒要高——13%对于红酒来说算是典型中等酒体，但对白葡萄酒来说，算是中高酒体啦，这是因为白葡萄酒酒的单宁含量一般较低，为了保持酒体平衡，酒精度当然也要有所控制。
提起葡萄酒的酒精度，许多朋友可能有些疑惑，为何很多葡萄酒的酒精度会不一样呢？如果你也正为这个问题烦恼，那么相信这篇文章对你有所帮助。
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自酿的葡萄酒有多少酒精度取决与以下几个条件：
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