怎么挑选葡萄酒、挑选葡萄酒的策略、5大绝招

2016/10/13 9998.TV百科专题
导语 你还在每每走到商店总能看到不同价格的葡萄酒,面对花花绿绿的酒标、七嘴八舌的促销员,却不知道如何挑选一款优质的葡萄酒而犹豫不决吗?下面就为

五招教你挑选葡萄酒

你还在每每走到商店总能看到不同价格的葡萄酒,面对花花绿绿的酒标、七嘴八舌的促销员,却不知道如何挑选一款优质的葡萄酒而犹豫不决吗?下面就为你提供一些简单易懂得选酒策略。

一、观察酒瓶外观

酒瓶标签印刷是否清楚?模糊不清的有可能是仿冒翻印。

酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开或破坏的痕迹;未开封的酒,如果瓶塞凸起或瓶口有粘液,说明该酒品质出问题了。

挑选葡萄酒的策略

你有没有这样的经历,每每走到商店总能看到不同价格的葡萄酒,面对花花绿绿的酒标、七嘴八舌的促销员,却不知道如何挑选一款优质的葡萄酒。下面就为你提供一些简单易懂得选酒策略。

一、观察酒瓶外观

酒瓶标签印刷是否清楚?模糊不清的有可能是仿冒翻印。

酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开或破坏的痕迹;未开封的酒,如果瓶塞凸起或瓶口有粘液,说明该酒品质出问题了。

挑选葡萄酒的5大绝招

如何在众多的葡萄酒中挑选出好酒并且适合自己的,是需要一定的技巧的,掌握好了以下5点,想找出好的葡萄酒根本轻而易举。

1、检查背标。首先,葡萄酒的外观并不是它的全部。酒标有时会很吸引人,但是还是应该检查整个的包装。阅读背标是个必要的工作,有时候那里会有些关于水果、口味、陈酿过程、进口商以及产地的有用信息。如果有获奖以及评论的信息,千万别错过,这些都是好酒的证明。

2、感觉香气。旋转酒杯并且深深的体验杯中的香气,这是品尝葡萄酒的基本方法。看看是否会有好看的挂杯,有时候在酒杯上会留下一条条液态的线条,顺着杯壁慢慢流淌到酒杯中。这种挂杯的情况对于酒的好坏来说没有太多的说明,但是它是酒精度高低的证据。接下来认真的闻闻看,如果闻起来味道不错,那么口感就应该很好。看看有没有蜂蜜、胡椒、苹果或是橡木的味道,每个人至少可以闻出三种水果的香气。香气往往是口味的先导,口感是香气在舌尖上的证明。

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