古时,封建王朝为了树立自己的帝王权威,建立了非常严密的等级制度,以此来区分君臣之间地位的高低。在葡萄酒的世界里,自然也有着大大小小严密的分级制度,今天一哥带大家认识的是法国波尔多葡萄酒名庄,理一理这里面错综复杂的分级制度。
可能很多葡萄酒爱好者都听说过1855年的分级制度,那么,问题来了,波尔多的梅多克(Medoc)、苏玳(Sauternes)和巴萨克 (Barsac)、格拉夫(Graves)、圣埃美隆(Saint-Emilion)等产区的分级又有什么区别呢?答案,请看以下一哥整理的图片报道。
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1.1855年梅多克分级
1855年,届世界博览会在法国巴黎举办。时任法国国王的拿破仑三世为了宣扬本国的美酒,命令波尔多商会草拟一份葡萄酒的清单,商会委托经纪人联合会将的酒庄分成了五个等级。
这里值得注意的是,在此后的100多年里,分级表出现过两次变化,分别是1855年9月,佳得美酒庄(Cantemerle)补选为五级酒庄;1973年6月, 木桐酒庄 (Chateau Mouton Rothschild)从原本的二级庄晋升为一级庄。但随着历史的发展变更,一些酒庄经历了拆分与合并,还有一些酒庄没落消失,1855分级从初的58家酒庄变成了如今的61家,具体分级如下:
一级酒庄(Premiers Crus)
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二级酒庄(Deuxiemes Crus)
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三级酒庄(Troisiemes Crus)
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