近日，总能听到一些有关葡萄酒市场走弱的声音，有从高端专卖店关门、普通小店和网络店铺转让增多说起的，也有用一些进口葡萄酒量下降等数据来作为葡萄酒市场唱衰的根据的。但这些所谓的例证却又总让人感觉“似是而非”，甚至有种“混乱哲学”的印象，而回归问题本质的供需双方形势、营销模式等方面的分析却不是很透彻。那么，2015年葡萄酒市场路在何方？
走原装、大众化路线
在北京这个已经习惯把葡萄酒作为筵席酒水必备项的城市，定位高端消费的西单老佛爷购物中心的波尔多酒库开业仅一年就在本月中旬关门歇业了，相似的情况还发生在北京葡萄酒消费量相对突出的地界—三里屯，太古里北区高达三层的ASC藏酒轩已于去年底关店。
此外，在一些信息发布类网站如58同城、赶集网等，可以发现大批烟酒店转让的信息，其中不乏“多年老店”。更为火上浇油的是，波尔多葡萄酒行业协会称近期有300多个的葡萄酒进口商破产。
2014年，波尔多葡萄酒在出口量出现大幅下跌，波尔多葡萄酒行业协会CIVB数据显示，2014年波尔多葡萄酒总销量为6.85亿瓶，比上一年减少了8%。销售总额37.4亿欧元，较2013年下降了13%。波尔多葡萄酒行业协会认为，原因是多方面的，其中的反腐行为对葡萄酒的销量影响不小。
莫非接下来的葡萄酒行业真的要死掉了？2015年葡萄酒市场安在？记者寻访了一些曾经在葡萄酒行业运营不错的酒商，大部分人表示对这波行情唱衰，很多人打算就此转型，一部分人还在观望但不会再追加投入。然而，京城里小有名气的柏翠酒窖却旗帜鲜明表达出“逆行”的决心，这确实让同行有点摸不着头脑。
据记者了解，柏翠酒窖是的城市中心酒窖，创造了新的吉尼斯世界记录，获得了世界各国葡萄酒特许经营权。其在2013年开业之初也是定位于高端消费、会所经营模式，包括保留至今的室内装潢都是高端大气的欧式风格，但是开业没多久就遇上了反腐系列举措，生意也一度清淡，当时其高层有种“生不逢时”的感觉。所幸其原装葡萄酒渠道资源优势保持了货品的多元化，将目标消费群体调整为大众为主兼顾高端，使得其在同业竞争中生存了下来。
北京柏翠酒业连锁股份有限公司董事长陈震宇告诉《联合商报》记者：“2014年我们的葡萄酒销售已突破1500万，今年预计增长30%没有太大问题。”不过，陈振宇的自信还是让记者有点出乎意料。