探访传奇酒庄“罗曼尼·康帝”

“一杯康帝,此生愿已;梦入天堂,欢喜自知。”这是多少人对这家勃艮第名庄向往的真实写照。不管是怀着朝圣般的虔诚之心,还是抱着一睹芳容的猎艳之想,罗曼尼·康帝(Domaine de la Romanee-Conti)给予你的,既有依瑟索园(Echezeaux)的优雅,也有科尔登园(Corton)的强劲,还有罗曼尼·圣-维望园(Romanee Saint-Vivant)的矿物味;既有李其堡园(Richebourg)的馥郁芬芳,也有拉塔希园(La Tache)的凝练,还有罗曼尼·康帝园(La Romanee-Conti)的丝滑与纯净......在这里,总有一款能沁入你的心田。

罗曼尼·康帝:遥不可及的传说,触手可及的梦

1. 罗曼尼·康帝——勃艮第无人出其右的名庄在葡萄酒界,人们称它为DRC;在沃恩-罗曼尼村(Vosne-Romanee),人们干脆亲切地称它为le domaine(法语)。而这一切都见证了罗曼尼·康帝酒庄(Domaine de la Romanee-Conti,简称DRC)在勃艮第乃至市场上崇高的地位。在这里,罗曼尼·康帝所拥有的葡萄园及声望都无人能出其右,即便是勒桦酒庄(Domaines Leroy)、卢米酒庄(G. Roumier)及阿曼·卢梭父子酒庄(Armand Rousseau)在它面前也要礼让三分。而从其葡萄酒的品质及其陈年潜力来说,DRC就是世界上伟大的酒庄,没有之一。当然,DRC的伟大也在二级市场上得到了认证,其葡萄酒的价格同样无人能敌。

2. 罗曼尼·康帝——在“迷失之街”重拾经典2011年,酒庄将办公室及酒窖从偏安一隅的rue Derriere le Four街搬到了沃恩-罗曼尼村中心地带的教堂附近。在这里,你会发现这家名庄就位于rue du Temps Perdu街(意为消耗时间的街道)。由于慕名而来者众多,因此未预约成功者也只能在这普鲁士风格的大街上远远地窥视和想象它的伟大了。新建筑坐落在一座11世纪的古老酒窖之上,那里原本属于维吉·圣-维望(Saint-Vivant de Vergy)的本笃会教堂。而这家教堂恰恰与酒庄的特级葡萄园——罗曼尼·圣-维望有着相似的名字。此外,从1232到1631的400年里,这家教堂还是罗曼尼·康帝园的实际拥有者。DRC现任掌门奥伯特·德·维兰(Aubert de Villaine)说:“勃艮第的伟大之处就在于我们能数世纪如一日地将风土呈现在我们的酒中,打造出这世间尤物。而这些僧侣恰恰早就深谙其中的奥秘,只是现代的我们还需用科学来证明而已。”

3. 罗曼尼·康帝——11块葡萄园(Grands Crus)的拥有者不管是自有葡萄园还是租赁的葡萄酒,DRC拥有的特级葡萄园面积总共达27.99公顷,分布在沃恩-罗曼尼村、夏山-蒙哈榭村(Chassagne-Montrachet)以及科尔登村(Corton)等地。占地面积从大及小分别为6.06公顷的拉塔希园(La Tache)、5.29公顷的罗曼尼·圣-维望园(Romanee Saint-Vivant)、4.67公顷的依瑟索园(Echezeaux),3.53公顷的大依瑟索园(Grands Echezeaux)、3.51公顷的李其堡园(Richebourg)、1.81公顷的罗曼尼·康帝园、1.19公顷的科尔登-布雷萨德园(Corton Bressandes)、0.68公顷的蒙哈榭园(Le Montrachet)、0.57公顷的科尔登-鲁瓦园(Corton Clos du Roi)、0.51公顷科尔登-赫纳尔园(Corton Renardes)以及0.17公顷的巴塔-蒙哈榭园(Batard-Montrachet)。小一块特级葡萄园的产量每年仅有2桶,且不对外发售。此外,所有特级园葡萄酒都是清一色的红葡萄酒。

4. 罗曼尼·康帝——一级葡萄园少但精在沃恩-罗曼尼村,DRC拥有0.6公顷一级葡萄园(Premiers Crus)。每年,DRC都将产于这块一级葡萄园中的葡萄酒以桶装酒的方式不具名发售。不过,从1999年起,酒庄也会在年份酿造一款一级园葡萄酒,并以前庄主杜沃-布洛谢(Duvault-Blochet)的名字命名。实际上,该款一级园葡萄酒就是年轻版的6大特级园的综合体,因为其葡萄产自6大特级园中的年轻葡萄树。截止今年,酒庄已酿造1999、2002、2006、2008和2009共5个一级园年份酒。

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