不管是在酒吧选择鸡尾酒，还是去餐厅点葡萄酒，甚至自带酒水，都可以是建立印象的重要途径。如果你选的酒合适的话，既能让对方觉得你很有品味，又能增加不少话题。所以，这是我给出的约会时的选酒攻略：
真诚
很多人为了留下好印象，总是会选择一些比较西式的餐厅酒吧或咖啡馆作为次见面的场所，甚至选的是不常去的一些餐厅。
但其实约会的时候，越是像我那位哥们一样充内行，越容易闹笑话。平时不怎么喝酒的朋友，如果想在这方面留下的印象，不如真诚一些，寻求服务生或侍酒师的帮助。在，尤其是大城市大餐厅，侍酒师的角色也慢慢变得重要起来，好的餐厅愿意出更高的薪资待遇聘请更为的侍酒师。至于酒吧，让服务员或者酒保推荐一杯“简单的饮料”同样是的做法。
体贴
如果是对葡萄酒很有研究的朋友，那么此时自然可以高调展示喽。不过这同时也是展示体贴的机会。
怎么帮约会的对象选酒呢？简单的做法还是让对方选酒，而不是武断的越俎代庖。就算是自己带酒水，也在之前咨询过对方的口味和需要。当然，理解对方的真实需求也很重要。大多数时候，平时不怎么喝酒的女生都会表示自己喜欢香槟，但请记得她们真的爱喝的可能是Asti（什么是Asti欢迎查看我的另一篇文章：浪漫不一定要甜美）。
如果想要自己做出的判断，了解中餐和常见西餐流派的搭配的基本原则，请看知味餐厅选酒指南