对于生活在高原地区的人们，青稞是再熟悉不过的农作物，它与高原儿女的生活紧密相连，养育着人们的同时也牵连起一代又一代人的情感，从植物学角度，青稞是大麦中的一种，也是大麦品种中为独特的一种，而原产于青藏高原的大麦，则被称之为青稞。
雪域高原天赐谷物-青稞，主产于世界屋脊青藏高原，平均海拔3500米，原生态无污染，是世界上麦类作物中含葡聚糖较高的农作物；也是青藏高原人民赖以生存的主要粮食。青稞酒以青稞为原料，承传400年，被酿酒专家誉为"高原明珠、酒林奇葩"。
青稞酒具有清香醇厚、绵甜爽净，饮后头不痛、口不渴的独特风格，在强手如林的酒类行业中独树一帜，在西部民族地区享有盛誉。
河北鑫源集团实力强大，斥巨资打造青稞酒，旗下拥有两家子公司负责青稞酒的生产、销售工作。青海喜马拉雅青稞酒业有限公司负责原酒酿制、河北廊坊海源酒业有限公司负责分装罐装，并拥有一批从事于白酒行业的销售实战团队，确保给合作伙伴提供优质的特色产品、成熟的运营模式、科学的管理方法。
因为地处高原地带，当地人为了御寒，自古就有饮用青稞酒的历史习惯。青稞酒也成为青藏地区人民不可缺少的生活必备品之一，每逢佳节，青稞酒作为馈赠之礼，也备受当地群众欢迎。
公司名称：河北海源酒业有限公司
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