如今的酱酒热度，如日中天，行业专家也纷纷表示，预计未来十年左右的时间酱酒热都将持续，经销商，不要再观望，入局酱酒市场，或许才是您的新财富机会。
蜀相酒业集团是一家集白酒、红酒、氨基酸酒研发、生产、销售为一体的集团化酒业公司。一直以来，始终坚持为市场提供健康酒类为核心，以市场导向为根本，依托强大的资金、技术、资源、规模等优势，开发了白酒、红酒、氨基酸酒等多种健康酒类品牌。
目前其品牌的影响力扩展至全国各地，产品在安徽，河南，湖北，江苏，深圳等地年销过万件，深受广大消费者人士所喜爱。
旗下爆款产品--蜀相老酒，生产所用高粱为糯性高粱，当地俗称红缨子高粱。此高粱与东北及其他地区高粱不同的是，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达88%以上。蜀相老酒用高粱皮厚，并富含2%－2.5%的单宁，通过传统工艺发酵使其在发酵过程中形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等香味的前体物质，而后形成蜀相老酒特殊的芳香化合物和多酚类物质等。
酿制蜀相老酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水质好，用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。
其成酒酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，酱香不绝。
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