8月6日上午，“高线光瓶·清香崛起——2022中国清香大会”在青岛国际会展中心成功举办，该活动由中国酒业协会、国家酒类品质与安全国际联合研究中心、吕梁市白酒行业协会指导，中酒展组委会主办。
大会盛邀协会领导、酒业专家围绕清香型白酒全国化、品牌化、高线化等多方面进行探讨，促进厂商协同共建，探讨白酒行业新周期下清香型白酒的发展趋势，与嘉宾和消费者一同品味清香之美，一起助力清香型白酒产业向前发展，推动中国酒行业蓬勃发展。
会议上，作为山西汾杏酒厂销售公司总经理徐涛对清香型白酒发展做出研究判断，并从三个方面分享了自己的观点。
一，关于产区，每个产区里面都有龙头品牌的带动，产区才有高速的崛起和发展，茅台带动了酱酒，价格的持续向上为中国白酒价格向上带来了无限的可能。吕梁杏花村产区早在70、80年代汾酒实现70%左右的市场份额和占比时就露出锋芒，2018年以后更是高歌猛进实现了清香型品类的高速崛起和发展。
山西吕梁的汾阳杏花村，是汾酒坐落的核心区，在杏花村产区内品牌企业会受到产区的发展而高速发展，是受益者。目前，杏花村产区第二梯队还没有完全成型，未来五到十年高速产区推动下第二梯队、第三梯队都会成型，在此基础上做第二品牌是创富盈利之道，因为从厂家到商家，从商家到渠道，从渠道到消费者，每一个环节价值链体系都优越于品牌。
二，关于清香品类的扩容，一个品类的扩容一定是龙头去做高端化的布局，未来5-10年会是一高一低的结构。从价位段的角度，扩容的速度是不一样的，高端加速扩容，低端超速扩容，中端平稳扩容。其中低端是百元以下高线光瓶，做百元以下高线光瓶一定要抓住新群体、新高线、新名酒的定位。中端要时尚化，复古化，品牌化，平稳扩容。而高端化则是老名酒、老品牌、老企业才有机会去做的产品价位段。
第三，关于清香低端脚步的超速扩容助推了光瓶酒的三次品类替换，首轮是2000-2005年，东北光瓶酒替换了散装品类酒。第二轮是2010-2018年左右，二锅头品类替换了东北光瓶酒，第三轮是2018年以后玻汾替换二锅头。值得注意的是，第三轮替换背后的逻辑属于是品类替换期，但是价值并没有替换，所以清香品类以玻汾替换二锅头的过程还有5-10年的时间。
同时，徐涛总经理对“汾杏速度”也做出了总结分享:
关于“汾杏”的发展路径，徐涛认为汾酒的做法是“抓两头带中间”，而汾杏的做法则是“抓两头放中间”。其中，一手抓高线光瓶汾杏，另一手抓高端的青花汾杏，放的是开发产品的中低端盒装酒！通过两年的时间跑出“汾杏速度”，成为行业内“黑马”。
徐涛透露，汾杏在2021年实现了全国300家经销商的招商和泛全国化的区域布局落地，实现了同比增长280%的优异业绩；2022年上半年，汾杏继续奔跑加速度，实现了同比增长208%的好成绩！
“中国清香，汾杏速度。”徐涛认为，汾杏从两个方面跑出了速度：一是抓住趋势，二是做好自己。
同时，汾杏之所以能创造出令行业瞩目的“汾杏速度”还因为坚持了“战略三定”，即“产区定位‘品牌化’、品牌定位‘两瓶化’、品类定位‘掠夺化’。”
徐涛透露，在杏花村核心产区里面在第二梯队没有成型之前，汾杏是率先跑出来实现全国化、品牌化路线的清香企业。同时，汾杏在品牌上定位了“杏花村第二瓶美酒”的定位，制定了“基于汾酒、学好汾酒、做好汾杏，共舞清香”的策略，共同与清香企业做大清香品类的整体份额，是汾杏能跑出“汾杏速度”的战略定位所决定的。
2022年下半年，汾杏要进行品牌建设加速度、团队组建加速度、样本深耕加速度、模式落地、单品打造、消费培育加速度、团队培训、招商布局，抓住产区崛起第二品牌创富潮机会，打造消费升级背后的品类替换赛道，实现可持续发展。
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