堪称”文明酒国“，是世界上早发明以曲酿的国家，这一文化氛围中的我国各个民族，在漫长的历史发展，经过文化的交流、整合，逐渐形成了丰富多彩的各自民族酒文化；在劳动生活创造过程中，创造了独特的酿酒技术，体现了民族鲜明的民族气质，创造了各自独特风格的酒类。
草原琼浆——马奶酒
马奶酒又称为七噶、马重酒、渣醅、酸马奶、马酪、马酒等。蒙古语成为”额速克“或”忽迷思“，表示”熟马奶子“
马奶酒性温，有驱寒、舒筋、、健胃等功效。被称为元玉浆，是"蒙古八珍"之一。曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。忽必烈还常把它盛在珍贵的金碗里，犒赏有功之臣。当你踏上草原，走进蒙古包后，热情好客的蒙古人便会将美酒斟在银碗或金杯中，托在长长的哈达上，唱起动人的敬酒歌，款待远方的贵客，以表达自己的诚挚之情。这时，客人理应随即接住酒，然后能饮则饮，不能饮品尝少许，便可将酒归还主人。若是推推让让，拉拉扯扯，不喝酒，就会被认为是瞧不起主人，不愿以诚相见等等。主人的满腔热情，常常使客人产生难别之情，眷恋之感。
马奶酒不仅可以和其他的酒一样单独饮用，还有它的独特饮用方法。
奶酒可以加咖啡， 成为美味的咖啡奶酒 ； 可以加各种果汁，如：草莓汁、葡萄汁、橄榄汁等，成为果汁奶酒； 可以和其他白酒加冰后一起饮用， 冰凉爽口适宜夏季饮用。还可以像红酒那样加冰、可乐、雪碧和果汁， 任意调配为多款鸡尾酒，因此，也被誉为“中华XO”！ 在品尝美酒的同时，还会感到乐趣无穷，让你体验DIY的好心情！