Meerlust酒庄的所有者是Hannes。从酒庄远望远处，Table Montain依稀可见，近处的葡萄园则变成镶了金边的雕刻。Meerlust酒庄也是Hannes的家，一处古老的18世纪初的建筑，建筑并不大，里面摆放着Hannes从世界各地收集来的稀奇古怪的玩意儿，其中甚至有一个来自印着毛和林副并肩战斗的花瓶。 Meerlust酒庄全系列产品，Chardonnay，Pinot Noir， Merlot和旗舰酒“Rubicon”。新酿酒师Chris在酿造这批酒的时候倾注了自己全部心血和努力，他的工作极其出色，不负Meerlust的盛名，甚至更好。2004年份的Chardonnay，比以往的年份橡木感更加节制平衡，酒显得更加精巧细腻，更能反映酒庄独特的Terroir。2001年的Rubicon是经典波尔多调配葡萄酒，2000年份Rubicon喝起来有着波尔多酒的风范，就如同介乎于Pichon Lalande和Ducru Beaucaillou之间的东西，而2001年分则更像Latour，Chris也对01年份非常满意，觉得他有深厚的陈年潜质，足以禁得起20年的时间。Meerlust Rubicon，不仅仅是酒庄的旗舰产品，甚至可以说是整个南非葡萄酒的旗舰产品。