保尔·雅布莱·恩奈(PaulJabouretAine)的名厂楼,始建于1834年,许多年来它一直以出产罗讷河谷葡萄酒而着称。20世纪80年代起,在葡萄酒商中民望的雅布莱已为基格尔(Guigal)取代。不仅如此,现在赫尔米塔治的庄主的葡萄酒,如有名的谢拉德(Gerard),让·路易斯·萨夫(Jean—LouisChave)或伯纳·佛里(BernardFaurie),比PJA的教堂赫尔米治(HermitageLaChapelle)(除其的年份1990年)更为人们称道。
雅布莱的之一就是它那100英亩的克罗西·赫尔米塔治。塔拉贝尔庄园,出产的酒用约翰·利文斯通·里尔蒙斯(JohnLivingstone—Learmonth)的话说就是“非常便宜正土酒”。近25年中,这种美妙的席拉葡萄的丰浓果味与辛香的葡萄酒,无论是好年景,如1983、1988、1990和1995年,还是在销逊一筹的1987和1991年,其品质都是十分值得信赖的。
塔拉贝尔庄园位于莱莎斯(LesChassis)主要的名为克罗西的地方,原来是冰川的石头平原。酿制方法属传统型;葡萄酒经延长发酵处理后,再在橡木桶中藏酿12—16个月,新橡木的使用比例依具体年份严格控制在10%--35%之间。一般来说塔拉贝尔的葡萄酒在瓶中藏酿5--7年后饮用。