阿尔萨斯位于法国(France)东北部，相隔莱茵河与德国(Germany)交界。不论人文还是地理环境与法国(France)都相去甚远，却和对岸的德国(Germany)十分接近。阿尔萨斯虽然有法国(France)概念的葡萄园，但德国(Germany)葡葡品种和德国(Germany)人对葡萄酒的理念，还是很深地影响了阿尔萨斯人。
对我来说，阿尔萨斯的初印象缘于我早年读过的那篇都德的名作《一课》。我朗诵过其中的片断：忽然教堂的钟敲了十二下，祈祷的钟声也响了。韩麦尔先生站起来，脸色惨白。我觉得他从来没有这么高大。他一身朝着黑板，拿起粉笔，使出全身力量，写下一行字，法兰西万岁。
很多年以后，当我坐在开往阿尔萨斯的火车上时，忽然想起了都德。而的发现便是都德也是个酿酒大师。我问前来迎接的郎塞尔先生，是不是这么回事。郎塞尔先生说，他如今管理的酒庄和酒窖就是都德的产业。原来，都德在1897年去世后，他的家人决定将都德酷爱的酿酒产业卖出，但有个条件，必须用雷丝丽葡萄酿酒，因为都德生前喝雷丝丽。当时老郎塞尔有幸接盘。都德生前知道，有许多学生躲在郎塞尔家的地窖里读他的书，为了感谢老郎塞尔，才决定将酒的产业卖给这位朋友。
郎塞尔先生给我倒了一杯雷丝丽，扑鼻的香味迎面而来，我心想一定是好酒。果然，这是一瓶郎塞尔先生藏了30年的好酒。那一年，正逢法国(France)葡萄丰收年，酿出的酒与众不同喝在嘴里显得酒体稳定酸度正好。接着，郎塞尔先生带我来到酒窖，在一面斑驳的墙上，我看到了燃烧的黑灰痕迹。郎塞尔先生说：这是蜡烛的痕迹，当年学生们便躲在这儿读都德的书。
夕阳渐渐落下，红果树上的果子已不再是一簇簇火苗，转眼成了油画布上的一个静物。潺潺的溪流没有了霞光的倒影。葡萄酒庄园也在炊烟的寂寥中，结束了一天的喧闹。