又到了杨梅杨梅上市的季节,酸酸甜甜的,吃货们又可大饱口福了,不过提醒大家注意以下几点,食物都有相生相克之说,莫要光顾着过嘴瘾,伤到了身体就太不值当了。
杨梅不能和哪些一起吃
杨梅不能和海鲜一起吃
杨梅中所含的VC会跟海鲜所含的砷类物质起反应,生成三氧化二砷,就是所说的砒霜。后果,可以脑补潘金莲......
杨梅不能和黄瓜一起吃
杨梅含有丰富的维生素 C,但如果遇到黄瓜中的维生素C分解酶,那就失去原有营养价值,所以杨梅和黄瓜同吃 = 白吃!
杨梅不能和牛奶一起吃
我们喝牛奶是为了补充蛋白质,但杨梅中的果酸却偏偏会使蛋白质凝固,从而影响其吸收,故这两者也不能一起食用。
杨梅不能和大葱一起吃
杨梅和大葱看似没有什么联系,但一旦同时食用,就会发生复杂的化学反应,&*(^^(*)*()(_&&%^(过程略......),然后就可能发生传说的肚子疼了。
杨梅不能和萝卜一起吃
杨梅中含有丰富的植物色素,植物色素与萝卜会在肠胃内消化分解,从而产生出一种抑制甲状腺功能的物质,很可能会引发甲状腺肿。