人类成长史
说白了就是一个漫长的作死历程
而当中
精酿啤酒算得上是这历史上的一座纪念碑
可能你不信
在百威、青岛、嘉士伯等工业啤酒越做越淡时
精酿啤酒却忙着越做越苦
一口喝下去
连一米八壮汉小 Ben 都会邹起眉头说一句
“卧槽，这 TM 啥玩意！？”
但是
就有着这么一个有趣的现象：
“精酿啤酒越做越苦，但因此却越来越畅销，人们为此也十分买账”
一个正常人
都会很自然地避开不喜欢的东西
另一方面
却又很多人去享受这种“不讨喜”的味道
Why？
2010 年
由俄罗斯河酿酒厂出品的“小普林尼”
这种啤酒 11% 的酒精度已经可以跟红酒媲美了
不过
40 桶的容量却在短短的 8 小时内就全部卖光
由此战绩
让这款啤酒一跃成为精酿啤酒爱好者网站
Beer Advocate 排行榜名