竹炭能量杯:能让苦酒变美酒

台湾远东科技大学塑料中心将高科技厂商开发的纳米尼龙加上竹炭,以共射射出技术开发出“竹炭能量杯”,将酒放入杯子5分钟,不但能减少辛辣感,且变得甘醇好入口,试饮过的人都啧啧称奇:“这个杯子,可以让苦酒变美酒哦。”

据《台湾联合报》报道,远东科技大学塑料中心副主任陈惠俐说,将竹炭与纳米尼龙两项材质结合,以往尚没有人做过,竹炭是近年来当红的材料,因有强大的吸附力和渗透力,会有除臭、净化、、、去污、吸湿等功能,可以产生适合人体吸收的远红外线。

远东科大研发的“竹炭能量杯”,外表不起眼,但将白开水倒入约5分钟,可以氯气及异味,让水变得更甘醇好喝,咖啡也可减少苦、酸、涩味,还能去除茶的涩味。高酒精含量的酒倒入约2分钟后,也可减少辛辣感。

陈惠俐和学生吃日式火锅时,因酱油较咸,倒在竹炭能量杯后,口感就变得较甜。陈惠俐说,在杯中放入台湾桂竹烧制的竹炭10%,竹炭散发出来的远红外线,可以促使链球状的水分子转分解成单个水分子,使含氧量增加,短时间改变口感,效果约可维持2年。

远东科大塑料中心主任许丕明指出,除了竹炭能量杯,也将开发竹炭能量餐盘等,因具高亮度、耐高温等特性,且具有抗大肠杆菌及金色葡萄球菌的功效。

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