剂量：一般日用量是红醋20～25毫升，红葡萄酒40～50毫升。
制法：按1：2的比例调和，稍加搅拌就可以了，你可以随调随喝。如果要加蜂蜜，比例约为红醋的0.6～0.7（如果红醋为250毫升，蜂蜜约为150毫升），但蜂蜜一定要纯度高、质地好的。如果嫌3种原料到喝时才掺和麻烦，你也可以按日需量预先调制好红醋与蜂蜜的原液，到时只要与红葡萄酒1：1混和就可以了。
功效： 葡萄酒＋红醋由于红醋有抑制血管紧张素转换酶、降低血压的作用，同时又能促进肾脏排泄钠，从而能有效改善高血压症。九州医科大学健康中心确认，红醋能促进脂质代谢，预防动脉硬化。二者相加，效果不言而喻。从口味来说，呈甜味的红葡萄酒与呈酸味的红醋具有良好的相容性，口感更好。还有人再加入蜂蜜，因蜂蜜不仅营养丰富，而且能使口感更好，特别对患有慢性胃病者，十分有利。这有点像我国流行过的“醋蛋”。
【洋葱红葡萄酒】
剂量：大概是1瓶红葡萄酒浸1个洋葱，你可以把洋葱洗净切成小块后放入酒瓶中，放进冰箱冷藏室，3～4天后饮用。你也可以按饮天数将洋葱分成几份，分别放入几个小瓶中，再在小瓶中倒入红葡萄酒，逐天饮用。
功效：葡萄＋洋葱所具的健康功能正在被逐渐开发。经洋葱泡浸过的红葡萄酒对控制血压的效果也很理想。但是，这种酒开始品尝时可能您会对那股味道不大习惯。
TIPS：
●红葡萄酒纵然千好万好，但毕竟是含有酒精的饮料，对严格禁止或限止酒精的人来说，仍然不能破这个例。
●糖尿病患者，对加蜂蜜一是要慎重，二是要少量。
●饮用健康饮料是润“体”细无声的过程，一定要细水长流，切莫贪多求快，像酗酒一样暴饮，一般建议在晚饭前或睡前饮1～2小杯，且要长期坚持。
●正在的病人，一定要征求医生的意见。