读懂酒标的步,是要明确一件事情:新世界和旧世界葡萄酒的酒标里的重点信息是不一样的。
新世界国家主要指的是欧洲殖民者在大航海时代里建立的殖民地,有澳大利亚、新西兰、智利、美国、阿根廷、南非。
旧世界国家是,主要指的是欧洲大陆这些酿造了两千年葡萄酒的法国、意大利、西班牙、德国等。
下面,就由我们“企鹅酒庄”现身说法,给大家演示一下两者的不同:
新世界酒标案例:Penguins Bin 101 Cabernet Sauvignon, South Australia, 2010
酒标上面出现的信息有(从上到下)
1. Penguins:酒庄名字
2. BIN 101:酒的名字
3. CABERNET SAUVIGNON:葡萄品种的名字
4. 2010:年份
5. South Australia:产区
6. 750ml:容量
重要的信息
葡萄品种:不同的葡萄品种直接决定了葡萄酒的风味、特点,参照企鹅的?Grape Variety|从葡萄开始,喝懂葡萄酒 了解6种主要葡萄品种的详细知识。