红酒是经自然发酵酿造出来的果酒，含有大量的葡萄汁。不仅美容养颜也能健全内脏机能。市面上卖红酒的数不胜数，万一买到假酒不仅达不到滋阴养颜的疗效还会对身体造成一定伤害。今天吃姐就来教大家如何辨别真假红酒，好让我们喝得更放心更健康。
颜色鉴别
1.红酒摇匀，取一瓶盖倒在餐巾纸上，如果液体有明显水迹渗出，表示红酒里掺了水。如果红酒颜色分布不均，有沉淀物渗出，则说明该酒兑了色素。
2.取几滴红酒在纸上，将碱水滴到餐巾纸上去。若滴了红酒的餐巾纸变蓝色，则可能是真酒；反之，一定是假酒。
外观鉴别
取一小杯红酒，对着强光照一下：
1.优质的葡萄酒会是澄清透明且不浑浊沉淀的状态。
2.白葡萄酒应微黄中带绿或是杆黄、金黄色，总体是冰晶有光泽的。凡呈褐色的，说明质量是较差的。
3.红葡萄酒应呈红色、紫红色或石榴红，总体上来说红润晶烁，晶莹剔透。凡呈深褐色者，质量较差。