一瓶葡萄酒,或轻柔,或浓郁,或醇厚,或温柔,时而像邻家少女,时而又老成热烈得像把舞裙盖在你头上的弗拉明戈女郎。
无论是小清新还是重口味,当葡萄酒遇上了人,便有了更为复杂的化学变化。
但是喝了那么多年葡萄酒,你会不会有一种感觉:
葡萄酒,它像一个若即若离的恋人,你对它很熟悉,却又无法真正懂它?
对于葡萄酒,也许很多人的认知还停留在98年《古惑仔》中的一幕:马来西亚拿督专程飞到香港同陈浩南谈生意,在夜总会里对Waiter说:”拿几支82年拉菲进来,账单我的!” ————所以才有了表情包:容我喝一杯82年的拉菲压压惊。
拉菲虽早在1855年的评级表中,就已经排名,平衡、柔顺及入口时浓烈的橡木味都是拉菲的典型性特征。但是在葡萄酒的世界里,除了备受电影、小说推崇的拉菲,这个世界里还有许多一辈子也喝不完的好酒,在等你来发掘、赏析,喝上一杯。