你对白葡萄酒有多少认识？你可能对经典的白葡萄酒了解得更多，不如今天来测一测那些冷门的白葡萄酒知识你又能答对多少。
1、 在法国西南部，白玉霓（Ugni Blanc）有时被用来酿造白葡萄酒，除此之外，该品种还能用来酿造什么酒？
A 卡尔瓦多斯酒（Calvados）
B 干邑（Cognac）
C 本笃会甜酒（Benedictine）
D 苦艾酒（Absinthe）
2、 当你将采摘回来的白葡萄进行压榨后，让葡萄与葡萄皮以及葡萄籽接触4天，加入少量硫磺，终可以酿造出什么葡萄酒？
A 雪莉酒（Sherry）
B 氧化的葡萄酒
C 波特酒（Port）
D 橙葡萄酒
3、 杂交葡萄品种白谢瓦尔（Seyval Blanc）有时会被用来酿造什么？
A 阿尔萨斯（Alsace）白葡萄酒
B 卢瓦尔河谷（Loire Valley）甜葡萄酒
C 雪莉酒
D 英国起泡酒
4、 下列哪个产区以酿造可陈放多年的高品质红葡萄酒著称，而其酿造的阿比洛（Albillo）白葡萄酒却名声不大？
A 普里奥拉托（Priorat）
B 图拉斯（Taurasi）
C 杜埃罗河岸（Ribera del Duero）
D 巴罗洛（Barolo）
5、 如果你正在喝着一款来自圣佩雷（St-Peray）的白葡萄酒，那么这款葡萄酒是用什么品种酿造的？
A 玛珊（Marsanne）和瑚珊（Roussanne）
B 玛珊和维欧尼（Viognier）
C 维欧尼和瑚珊
D 长相思（Sauvignon Blanc）和维欧尼
6、 白葡萄品种歌蕾拉（Glera）和弗留利（Friulano）有什么共同点？
A 二者都曾被迫更改名字
B 二者都用于生产采用香槟（Champagne）酿造法酿制的起泡酒
C 二者都来自意大利西北部
D 二者是同一葡萄品种
7、 下列哪个葡萄品种酿造的葡萄酒可能带有猫尿味？
A 霞多丽（Chardonnay）
B 长相思
C 白诗南（Chenin Blanc）
D 雷司令（Riesling）
8、 雷昌斯坦纳（Reichensteiner）是由哪些葡萄品种杂交而来的？
A 西万尼（Silvaner）、雷司令、米勒-图高（Muller-Thurgau）
B 琼瑶浆（Gewurztraminer）、米勒-图高
C 白皮诺（Pinot Blanc）、米勒-图高