高粱酒的功效

高粱酒的功效有那些？

高粱的功效1、高粱味甘、性温、涩，入脾、胃经。

高粱的功效2、高粱主治脾虚湿困、及湿热下痢、小便不利等症。

高粱的功效3、高粱具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱、凉血的功效。

高粱的功效4、高粱温中，利气，止泄，涩肠胃，止霍乱。适用于下痢及小便湿热不利。

营养成分

高梁的果实称为高粱米。每100克高梁米中含蛋白质8.4克，脂肪2.7克，钙17毫克，维生素B1 0.26毫克、维生素B2 0.09毫克，另外还含有很多磷铁等元素。而100高粱米的发热量为1525.7千焦耳。

2.功能主治

因为高粱酒味甘、性温、涩，入脾、胃经;所以它具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效;功能主治脾虚湿困、及湿热下痢、小便不利等症。

3.营养价值

现代的营养学研究发现，高粱米中含有人体必须的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、叶酸及磷、钾、镁、钙等微量的矿物质元素等。