饮用红酒适宜的温度是清凉室温，在18—21℃之间。这种温度下，各种年份的红酒都处于状态。
温度，是品味红酒的重要因素。温度太低，遮掩了酒的味道;太暖，香味变得平淡，酒精味过浓。
做红酒女人也是同样，恰到好处地把握分寸至关重要，多一分则傲慢，少一分则轻佻。当然，想要做一名优质的红酒女人，首先应该学会品红酒。
红酒，自出现伊始便与女性有着千丝万缕的关系。法国人说：“打开一瓶红酒，就像打开一本大书。”的确如此。
红酒的品种很多，口感也各不相同，就算是出自同一家酒厂也各具特色。同一瓶红酒让不同的人品尝，感受各异。
红酒的品质，更不能用价钱来区别，贵的红酒不等于完美，再便宜的红酒也有它独特之处。