17 世纪时期，连同波亚克和玛歌在内的多个地区都只不过是一些名不见经传的小村庄。而如今，它们早已名扬天下，所产葡萄酒更是以品质著称。今天，我们就来一一见识一下波尔多左岸那些的葡萄酒名村吧！
1、梅多克产区
梅多克产区
波亚克
在 1855 梅多克分级制度中，五大一级名庄波亚克独占三席，分别是拉菲古堡、拉图酒庄以及木桐酒庄。
尽管波亚克地域不大，可村庄内依然风土各异，尤其是三大名庄的葡萄酒风格明显不同。不过总的来说，由于当地以贫瘠的砾石山丘为主，因此所产葡萄酒大都以酒体丰满，口感丰富著称，香气往往精致而又细腻，尤以醋栗和雪松风味为主。
玛歌
醍恩红酒
醍恩红酒
玛歌村是乡村级别中面积的法定产区，波尔多一级名庄玛歌酒庄就位于玛歌村内，酒庄葡萄酒以复杂醇厚的酒香和优雅细腻的酒质给世人留下了深刻的印象。此外，玛歌村既有高大上的一级名庄，也不乏葡萄酒价格亲民的其它各级酒庄，整体来看，葡萄酒品质差异较大。
圣朱利安
由于处在波亚克和玛歌夹缝中，再加上没有一级名庄，圣朱利安常被世人忽略。不过这里依旧凭借非常不错的二级名庄，如雄狮酒庄以及宝嘉龙酒庄，在波尔多左岸赢得了一席之地。此外，61 家列级酒庄中，来自圣朱利安的酒庄主要分布在 2 - 4 级，葡萄酒整体品质还是较为平均，风格则以酒体厚重和陈年潜力突出著称。
圣埃斯塔菲
圣埃斯塔菲与波亚克仅有一溪之隔，但两者的葡萄酒风格却有着极大的差异。这主要是因为圣埃斯塔菲以粘土为主，排水性能较差，因此葡萄较晚熟，酸度也较高。而在粘土土壤中，梅洛比赤霞珠表现要好，因此和其它左岸葡萄酒不同，这里的葡萄酒常以梅洛为主，颜色一般较深，口感厚重但细腻，还有着的陈年潜力。
2、格拉夫产区
佩萨克-雷奥良
1987 年，佩萨克-雷奥良被评为村庄级 AOC 产区，而当地酒庄为波尔多一级名庄侯伯王酒庄。作为 5 大一级名庄中一个位于格拉夫产区的酒庄，侯伯王酒庄无疑给当地增添了无上荣耀。
佩萨克-雷奥良的土壤以砂砾为主，其良好的排水性使得赤霞珠和品丽珠一直都保持着的品质，出产的红葡萄酒一般颜色浓郁暗沉且带有肉质感。
苏玳
葡萄酒
苏玳村庄有着多样性的土壤，当地以种植赛美蓉为主，再加上贵腐菌的侵染，使得这里以出产品质、口感复杂、具有超长陈年潜力且价格昂贵的甜白葡萄酒著称，当地酒庄有滴金酒庄。在 1855 苏玳和巴萨克葡萄酒官方评级中，滴金酒庄是的一家超一级酒庄