葡萄酒绅士大盘点
1. 醍恩波松系列
产地:法国波尔多梅多克
醍恩波松系列来自Chateau Passion酒庄,Chateau Passion酒庄在业界有很高的度,产品数年来一直被专家和红酒杂志所称赞,被视为梅多克纪龙德子产区里的特级波尔多红酒之一。
波松系列按照传统的酿造方法:选出饱满多汁的优质葡萄,新采摘的葡萄被去梗,破皮出汁,混有葡萄皮,葡萄籽以及果肉的葡萄汁按照传统酿造方法,在温控酿酒槽中发酵与浸渍,在此过程中,反复多次地将酿酒槽底部的葡萄原液抽至到葡萄皮集中的酒槽顶部,让原液与葡萄皮更大面积的接触,从而更好地萃取葡萄皮中的精华,再在橡木桶里培养6-12个月。培养12个月金典波松单宁平衡,富有层次,丰盈醇厚;6个月波松干红,入口即感觉到浓郁的水果香口感纯正,力道十足,如果等待几年,融化的单宁会使酒液更加圆润而精美。稀薄的酒体酒香是体弱的男生,而丰厚的酒体就如同有着雄浑体魄的男子,好的葡萄酒经过时间的沉淀等到大熟的时候会呈现出迷人的魅力。
2. 珍娜斯珍藏干红葡萄酒
产地:法国波尔多
珍娜丝干红来自Chateau Genese酒庄,该酒庄它的土壤有很好的层次适于让葡萄树努力生长,树根往更深的地方去,从而使得Chateau Genese酒庄所酿出的葡萄酒味道浓郁、层次丰富细腻,让人回味无穷。酒庄覆盖面积90公顷,葡萄种植面积为42公顷,葡萄树的平均年龄在30岁左右,种植着赤霞珠、梅洛、赛美容等法国波尔多的代表葡萄品种。距今已有326年的历史,326年以来,酒庄一直保持传统的酿造工艺,对关键的酿造环节仍然保持手工操作完成。珍娜斯系列葡萄酒则是Chateau Genese酒庄的代言。
珍娜丝干红葡萄酒呈现深宝石红色,酒体厚重层次丰富,有很好的架构感,黑色浆果的香气中缓缓渗透,并伴有咖啡、焦糖的微醺气味,回味持久绵长。有人曾很形象地比喻这款酒如刚步入成熟、刚柔相济、外表迷人的男性。
3. 伯顿精品红标干红葡萄酒
产区:法国波尔多
伯顿精品红标来自在葡萄酒界尊享美誉的法国Chateau Roberports酒庄,该酒庄拥有波尔多得天独厚的自然条件,大量丰富的矿物质为葡萄提供了充足的营养也使得酿出的葡萄酒口感层次更加丰富,一系列丰厚的自然条件为酿出出众的酒品提供了先决条件。大片的葡萄种植园,沐浴着波尔多的阳光和雨水,生根成长。葡萄种植园内的葡萄平均树龄达40年以上,结出的果实口味丰富层次多变,是酿制上好佳酿的不二之选。
伯顿葡萄酒在旧世界传统的酿造手法上,融合新的酿造工艺,使得伯顿葡萄酒酒品都具备了传统神韵与新鲜气息。是一款的波尔多法定产区美酒,浓郁的酒体,强烈的矿物质气息伴着醋粟及浆果口味,酒体丰腴。如事业有成的支配型男人,永远知道怎样和在什么时候获得他想要得到的东西。
葡萄酒淑女点
1. 莫维亚城堡桃红葡萄酒
产区:法国波尔多
莫维亚城堡桃红来自于Chateau Roc De Minvielle酒庄,该酒庄具有500多年的历史。Chateau Roc De Minvielle酒庄出产的干白和桃红葡萄酒在当地堪称,平均40岁的葡萄树龄,让Chateau Roc De Minvielle酒庄酿造出的酒品都层次丰富、回味悠长。
莫维亚城堡桃红通体为迷人的桃红色,开瓶后,清新、细致的花香扑鼻而来,其中夹杂着鲜爽的水果香气,入口清爽,是炎炎夏日的休闲饮品,冰镇过后饮用更加的清凉爽口,似活泼可爱的少女,她的微笑足以把人迷住。
2. 特里斯干红葡萄酒
产区:法国波尔多
特里斯干红来自于法国Chateau Les Tuileries酒庄,产区具有2000多年悠久的历史,以生产优质红酒而文明于世。温和的气候,形态多样的土壤,孕育出世界称赞的葡萄酒。其梅洛偏多,呈现出年轻而又充满活力的宝石红色,6—12个月的橡木桶陈酿,使其酒泪非常的细腻,密实且均匀,伴有烤面包的味道以及桑葚、黑莓等深色浆果味的道,并伴有非常清晰的橡木发酵香,随着不断的醒酒,其味道也在不断的发生着变化。
特里斯干红葡萄酒酒呈深宝石红色,此款酒骨架清晰,入口后强烈的香气以及明显的热度无一不证明了其强而有力的生命力,单宁细腻圆润,入口丝滑,具有很好的平衡感,让人能感觉到香气进入鼻腔的感觉,体会到什么叫做余香。她是一位标准的职业女性,活跃、果断、迷人。
3. 威尔泰丽城堡干红葡萄酒
产区:法国波尔多
威尔泰丽城堡干红来自于在业界久负盛名法国chateau pomeaux酒庄,chateau pomeaux酒庄面积虽然不大,但产出的酒质量上乘,酒庄拥有4公顷的沙地葡萄园,表层是沙质砂砾土,覆盖在混合了氧化铁的粘土层上,这样的土壤特点是波美侯葡萄酒独特性的根源。这里的葡萄园用自己的自然方法保护这里的土壤。园内一架架葡萄枝繁叶茂、长势良好,生命力极强。葡萄园种植黑梅洛葡萄品种,chateau pomeaux酒庄像一颗闪烁的明星,照耀着波尔多的右岸。
威尔泰丽城堡干红纯梅洛酿制,酒散发着阵阵黑色水果的香气,带有薄荷、肉桂或者花朵的混合气息,色泽成宝石红色,口感集细腻与浓郁于一体,既丰满又丰富。此款波美侯的葡萄美酒丰腴而性感,回味不绝于口,品质完美无缺。她像一位成熟的伯爵夫人,欣赏她需要花费一番周折,但得这样用时间细细品味。