桃红酒的前世今生

在葡萄酒的世界里,有一种能令人想起爱情和情爱的迷人液体。它有着鲜可爱的粉红色外表,且清透可人,清新淡雅的香气袅袅不断,“诱惑”得人不禁想“一亲芳泽”;浅尝之下,是圆润、柔和的口感,以及沁人心脾的清爽和甜香。它就是像初恋情人一般让人难忘的桃红葡萄酒。

桃红葡萄酒的名字演化是由十六世纪80年代开始的。但是在十八世纪过后,这种淡色葡萄酒的地位逐渐被红葡萄酒所取代,只占取10%的市场份额。直到二十世纪,随着南方旅游业的发展,桃红葡萄酒的美誉才再一次被人们所发觉。到现在,法国普罗旺斯成为全法的桃红葡萄酒产区。

来自醍恩酒业的莫维亚城堡桃红葡萄酒产自Chateau Roc De Minvielle酒庄,位于法国波尔多法定产区Chateau Roc De Minvielle酒庄具有500多年的历史,缔造了Chateau Roc De Minvielle酒庄的独特韵味,庄园内处处流露出时间的痕迹,苍劲有力的葡萄树、斑驳的城墙、古老的酒窖······

Chateau Roc De Minvielle酒庄出产的干白和桃红葡萄酒在当地堪称。平均40岁的葡萄树龄,让Chateau Roc De Minvielle酒庄酿造出的酒品都层次丰富、回味悠长。

莫维亚桃红葡萄酒在酿造时同果皮的短暂接触,留下了一抹醉人的桃红,带着鲜活且充满浪漫的气息而来,是当地新婚夫妇贺礼的。口味清爽,冰镇过后饮用更加的清凉爽口,是开胃菜、烤白肉、鱼汤和烤鱼的搭配。

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