密斯卡黛乐品种口感淡，没有特别显著的特点，当时只是用来制造蒸馏的白兰地。不过时至今日，却是法国卢瓦河谷南特产区重要的一种白葡萄酒。
密斯卡黛乐是一种相对慢熟的葡萄品种，中等产量，其种植很费精力，需要苛刻的劳动，因为葡萄成熟步调不一，需要劳动力穿梭田间数次，但很得葡萄种植者喜爱。它的丰富香气总是能让人想起麝香，还有轻微麝香气的柑橘皮，使它经常成为苏维浓和赛美蓉调配中不可缺少的角色，在调配中，它带给葡萄酒比苏维浓更多的圆润。
来自的苏玳?宝莱克城堡贵腐甜白葡萄酒是由长相思、 赛美容、 密斯卡黛乐按照不同的比例酿造而成，酒味甜又有足够的酸度支撑，与鹅肝搭配是一条金科玉律，足以化解鹅肝的肥腻，突出滑嫩鲜香的口味，由于其拥有很多热带水果的甜味，芒果、菠萝、蜜瓜也是其伴侣。
苏玳?宝莱克城堡贵腐甜白葡萄酒深金黄色的酒裙，无与伦比的优雅，酒香丰富均衡，余味悠长芬芳，唇齿留香。年轻时浓得坚硬结实，成熟时丰沛圆融，每一次品尝都是味觉的惊喜。