西班牙目前是世界上种植葡萄面积的一个国家，西班牙葡萄酒是被世界忽略的旧世界，更被很多人忽略。要知道，西班牙的葡萄酒产量居世界第三位，而且有很多质量非常的葡萄酒。
西班牙的红葡萄酒色泽浓重，如身披红色斗篷、热情奔放的西班牙女郎，让人沉醉；又如斗牛士手中不停抖动着激怒狂牛的红色布缦，让人激情昂扬。在西班牙，无论吃正餐还是其他小吃，西班牙的红酒都是不可或缺的饮品：点一份小菜，啜饮一小杯葡萄酒，是西班牙人认为十分惬意的生活享受。
很多人都说西班牙是一个受上天眷顾的国家，的确，不仅因为这里山清水秀，阳光明媚，更重要的是西班牙人好像没费什么工夫就能酿出了很多世界的美酒。
众所周知，西班牙人和法国人一样，天性都比较浪漫和懒散，但与法国人不同的是，西班牙人在酿酒时也把生活中的散漫之气带了进去。如西班牙普瑞西拉红葡萄酒，柔和、醇厚、芬芳，圆润的地中海风情，呈浓烈的红莓色。结构平衡、优雅而有力，回味细腻柔滑易上口。可单独饮用，或配合烤肉及蔬菜沙拉。
西班牙葡萄酒生产商认为人们喝的毕竟是酒本身，而不是喝以前的贵族的历史和故事，所以西班牙葡萄酒的生产工艺中保存了很多传统的种植和酿造方法，因此更容易为现代人群所接受和喜爱。由于保持了本土的特色，反而顺应了现代人们追求个性化的思想主张，引起了更多目光的关注，由于西班牙的酒具有较高的性价比，因此西班牙的葡萄酒大有在世界葡萄酒林中崛起甚至一领风骚的希望。
西班牙至今日仍保留传统的古法酿酒，我们可在品尝着古朴原味而香醇的葡萄美酒时，感受那蕴藏在酒香中的西班牙文化。在今天的葡萄酒市场上，西班牙葡萄酒风格各异、个个都是精挑细选，那些排列整齐、价格合理的葡萄酒会给你留下探刻的印象。 返回醍恩首页