你知道吗，其实红葡萄酒并不适合餐前直接饮用，特别是那些单宁厚重，口味浓郁且酒精度数较高的红葡萄酒，餐前喝起来不但不会起到好的效果，而且酒的口感也很难达到状态。
然而，餐前来一杯白葡萄酒是适合不过的了。白葡萄酒色泽澄清透明、清新爽口、酒体清雅优美、酒质细腻醇正，口味微酸，餐前来一杯不仅可以帮助你迅速打开味蕾，让你逐步进入状态，也会使佳肴风味更加突出。推荐来自法国，有“友谊之酒”美誉的伯顿干白葡萄酒，此款酒来自波尔多地区的名庄酒之乡的普依乐的豪拜博侯酒庄，出产的葡萄酒在整个波尔多地区都极为优质。从葡萄的种植、采摘到葡萄的加工、酒的酿制、瓶装检验全过程采用电脑自动化和HACCP系统控制，并延用了法国传统的葡萄酒酿造工艺，每一款酒品均通过资深酿酒师的反复品评，同时经过世界水准的品质控制及中心的检测。以赛美容酿造，金黄色的酒体，清澈亮丽，香气鲜活迷人令人陶醉，入口醇和润口，回味绵长。
饮用葡萄酒的顺序有很多，请记住基本的一条原则就是：由白到红、由干到甜、酒精度由低到高。按照这样的原则，一般把年轻、易饮的酒放到前面，循循渐进，这样可以让味蕾有一个逐渐习惯的过程，让每一瓶酒都能完美的展现自己。