很多刚接触红酒的朋友都会比较难接受红酒中的酸味和涩味，不少女生还会问有没有甜的葡萄酒。实际上，市场上的甜型葡萄酒可能多达数百种类型，不过主要分为五种风格：
一、甜型起泡酒
有些酿酒葡萄经常用于酿造甜型葡萄酒，比如麝香葡萄。一方面是历史原因，是对传统的承袭，另一方面跟葡萄品种特性有关，有些葡萄的天然香气中就有甜甜的味道，这使得它们非常适合用来酿造甜型葡萄酒。
甜型起泡酒
气泡的感觉和高酸度使起泡酒喝起来不那么甜腻。当你品尝更多不同品种的时候，你还会发现有些品种酿的葡萄酒闻起来比别的品种给人的感觉更甜。比如你喝传统的用霞多丽和黑皮诺酿造的半干型香槟的时候跟你喝含糖量更低的用莫斯卡托酿造的半干型起泡酒，很可能你会觉得含糖量更低的莫斯卡托起泡酒更甜。
二、清甜型甜葡萄酒
清甜葡萄酒的甜是一种清爽的甜，适合冰镇后饮用，它与炎热的天气绝配。酿造这种类型的葡萄酒的葡萄主要有雷司令、琼瑶浆、米勒图高、白诗南和维欧尼。这种类型的葡萄酒通常果味很好，很适合搭配果味甜点。并且，很多这种类型的酒都可以很好地与海鲜和辛辣食物搭配。
甜葡萄酒
三、浓郁型甜葡萄酒
浓郁型的甜葡萄酒是由质的葡萄酿造而成的，并且属于非加强酒。许多这种类型的葡萄酒可以保存50年以上，因为酒中的高糖和高酸可以保持他们的新鲜感。其中有些甚至在历史上有很重要的地位，比如俄国沙皇喜欢的匈牙利托卡伊，荷兰和英国人痴迷的南非Constantia葡萄酒，还有19世纪初深受美国人喜爱的法国苏玳甜酒。
甜型葡萄酒
这种浓郁型的甜葡萄酒主要包括晚摘葡萄酒、贵腐酒、冰酒、风干葡萄酿的酒等。
四、甜型红葡萄酒
除了出于廉价的商业生产之外，甜型红葡萄酒的比例正在下降。然而，仍然有一些制作精良的甜型红酒值得一试。它们大多数来自意大利。如：
甜红葡萄酒
1、Lambrusco
这是一个生产清爽起泡葡萄酒的产区，有干型和甜型两种风格，通常有覆盆子和蓝莓的香味。甜型Lambrusco主要有“Amabile”和“Dulce”。
2、Brachetto dAcqui
这是一种用皮埃蒙特地区的Brachetto葡萄酿制的红起泡或粉红酒，以其芬芳怡人的花香和草莓香著称。
3、Schiava
Schiava是意大利北部上阿迪杰区一种罕见的葡萄品种，闻起来有甜甜的覆盆子和棉花糖的香气，是一种非常清爽的甜酒。
4、Freisa
Freisa是皮埃蒙特伟大的红葡萄酒品种之一，单宁含量低于内比奥罗，闻起来有樱桃花的香气。
5、Recioto della Valpolicella
Recioto della Valpolicella与Amarone采用同样精细的工艺酿造，Recioto della Valpolicella葡萄酒口感浓郁丰富，酒体强劲。
6、晚收红葡萄酒
美国有很多用仙粉黛、慕合怀特、马尔贝克和小西拉酿的红葡萄酒。这些葡萄酒通常甜度和酒精度都比较高。
五、加强型甜酒
加强型葡萄酒是在葡萄酒酿造过程中加入白兰地，可以是干型的也可以是甜型的，酒精度通常在17-20度，开瓶后可以保存更长时间。这一类型的酒主要有：波特、雪莉、马德拉和Vin Doux Naturel（VDN，天然甜葡萄酒）。
加强型甜酒
1、波特
波特酒是一种产自葡萄酒北部杜罗河产区的一种加强型葡萄酒，堪称葡萄牙国酒，久负盛名。这种酒由数十种葡萄牙传统葡萄品种酿制而成，包括国产杜丽佳、杜丽佳弗兰克和罗丽红等，葡萄采收下来之后便放在水泥槽中发酵，并每天踩踏葡萄，在发酵到一定程度的时候加入70度左右的烈酒产生强化葡萄酒。
2、雪莉
雪莉是产自西班牙安达卢西亚的一种加强酒，莎士比亚赞美其为“装在瓶子里的阳光”。主要由 Palomino， Pedro Ximénez 和Moscatel这三种葡萄酿造而成，通常带有坚果的芳香。
3、马德拉
马德拉酒产自马德拉岛，它不同于其它葡萄酒的地方在于它的生产过程中，葡萄酒经历了加热和氧化的过程，这是一种在传统意义上会破坏葡萄酒的技术。
4、VDN（Vin Doux Naturel）
VDN是一种与波特酒风格相似的葡萄酒，在葡萄酒酿造过程中加入葡萄白兰地。在法国南部的朗格多克-露喜龙、意大利西西里和希腊均可找到这种酒。