红酒蜜汁烤鸡翅是，用红酒和蜂蜜腌制过的鸡翅味道特别好，而且做法也很简单，特别适合厨房新手，让你的亲朋好友赞不绝口。
材料搭配：
鸡翅
主料：鸡翅 500克，干红葡萄酒 100ml 蜂蜜一勺
腌料：蚝油 老抽 糖 胡椒粉 姜片 盐 鸡精 五香粉
做法：
烤鸡翅
1、鸡翅洗净，用清水泡至30分钟，泡出血水。
2、沥干水分后，用牙签在鸡翅上扎几下。
3、鸡翅放入大碗中，加入干红葡萄酒和适当蜂蜜。
4、再加入 姜片 蚝油 老抽 糖 盐 鸡精抓拌均匀，腌制 2小时以上。
5、腌制好的鸡翅码放在铺有锡纸的烤盘中。
6、刷上腌料汁。
7、入烤箱 200度 中下层 20分钟。
8、烘烤10分钟的时候，再次刷上腌料汁。
9、5分钟，再刷一次腌料汁，把烤盘放入中层，设置热风烤档至烘烤结束。
有没有看到流口水，快约上三五个好友，一起来品尝这道美食吧！温馨提示：口味偏重的朋友们，可以用牙签在鸡翅上扎几下，能更好入味哦！