中秋节佳节，是合家团聚，同庆佳节，吃月饼，赏圆月，其乐融融。全家人聚在一起吃饭，何不做上一道美味的玫瑰红酒虾来助助兴呢？玫瑰红酒虾不仅好吃而且做法简单，下面跟一起来学一下吧。
材料：
主 料：大草虾12只玫瑰红酒2杯，盐1/2茶匙
制作方法：1.将草虾剪净须足，挑除泥肠，洗净，快速汆烫过捞出。2.将调味料拌匀，放入草虾浸泡2小时即成。
Ps
玫瑰红酒有特别的清香味及色泽，用来浸泡嫣红的草虾，不但好看，也好吃。入味后的虾吃不完可以一直浸泡在酒中，不必捞出，但如果要泡1天以上，不要放盐，以免虾肉太硬。