法国葡萄酒是国内市场上受众广的葡萄酒，许多人在进入葡萄酒的世界时都是从一款法国酒开始，而人们的餐桌上常见的，也往往都是来自法国产区的酒。
就连许多大酒店都会为他们的顾客提供一到两杯的法国葡萄酒，不过这些时候不论是酒店，还是餐厅，他们的酒单上往往都是一连串的产区名字。
因此，作为一个小白，了解法国基础的产区知识就显得十分必要了，我们为初学者制定了一份法国产区的入门指南，通过这份指南，我们就可以了解波尔多葡萄酒与普罗旺斯葡萄酒之间的差异，也会了解到这些产区的风土人情。
在开始之前，我们需要知道的件事是，法国人从来不会对酿酒这件事掉以轻心，这些酿造了诸多出色酒的人都遵守着世界上严格的质量管控规则。法国酿酒师必须根据产区，特定葡萄园而遵守原产地控制规则，严格界定葡萄品种和生产规范。
此外，说道法国葡萄酒，不得不提一提风土的概念，它是法国所有高端葡萄酒的核心。风土归结于特定葡萄园独特的土壤，海拔，坡度，位置和气候，并且重点关注每个葡萄园的自然因素的奇异性（据说这对葡萄酒有重大影响）。所以，让我们来看看法国和的六个产区。
波尔多
波尔多位于法国西南海岸，是世界上的葡萄酒产区之一，以红葡萄酒而，波尔多酒往往是采用赤霞珠，品丽珠和美乐的混酿。
虽然这个产区以红葡萄酒而，波尔多依旧生产许多甜酒，白葡萄酒，譬如的苏玳甜酒。来自这个产区的酒种类丰富，价格范围广泛，从几美元到1000美元的酒都有。