十个问题带你了解法国波尔多葡萄酒

法国的波尔多不仅是国内葡萄酒市场上为酒友所耳熟能详的葡萄酒产区,在范围内更有非常高的市场份额,可以说,几乎每个爱喝酒的酒友都一定喝过波尔多的葡萄酒,因此今天我们就用十个问题带你去了解它。

波尔多在哪?

波尔多位于法国的西南部,是蜚声的葡萄酒之乡。

波尔多有多少葡萄园,年产量有多少呢?

波尔多有113400公顷的葡萄园,7375个酒庄(种植户),平均的年产量是5.5亿升,大约有7亿来瓶吧。

那么大产量里面都是什么葡萄酒呢?

干红、淡红、桃红、干白、甜白、起泡,你能想到的它都有出产。

那它们都是采用什么品种酿造呢?

波尔多的法定品种,红葡萄有:赤霞珠、品丽珠、美乐、小维尔多、佳美娜、马尔贝克,白葡萄有:长相思、赛美蓉、密斯卡岱、鸽笼白、白玉霓。

波尔多有多少个法定产区呢?

波尔多是法国的法定产区,共有62个法定产区AOC。

在113400公顷葡萄园中,是红葡萄种得多,还是白葡萄呢?

过去,波尔多红、白葡萄酒的产出比例是差不多的,但是随着市场需求的变化,波尔多逐渐成为红葡萄酒的天下,目前,波尔多有88%的葡萄园种植的是红葡萄,只有12%种植的是白葡萄。

我们都知道,赤霞珠、美乐、品丽珠是波尔多的主要红葡萄品种,那么哪个品种种植量呢?

你可能会以为,赤霞珠才是波尔多种植量的,其实波尔多种植量的是美乐葡萄,达到了65%,是的主力品种,赤霞珠只占到23%,品丽珠10%。

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