一般来说,想要知道一瓶酒的相关信息,人们都会仔细阅读酒瓶上的酒标,这里记录了关于这瓶酒的大部分信息,包括产区,年份,品种等,不过有时候想要知道一瓶酒的产区,不需要看酒标,看酒瓶就可以了。
1. 波尔多瓶 Bordeaux
这种酒瓶是我们常见到的,一般的波尔多混酿都采用这种瓶子:瓶身又直又高,瓶肩也比较高,颜色则是深绿色(红葡萄酒)或是浅绿色(白葡萄酒)。
采用波尔多瓶的葡萄酒可不仅仅是产自波尔多产区的葡萄酒,还包括以下品种:
赤霞珠 Cabernet Sauvignon
美乐 Merlot
马尔贝克 Malbec
长相思 Sauvignon Blanc
白诗南 Chenin Blanc
赛美蓉 Semillon
仙粉黛 Zinfandel
可以看出,波尔多瓶几乎涵盖了大部分市面上流行的葡萄品种。
2. 勃艮第瓶 Burgundy
勃艮第瓶身设计经典而优雅,瓶肩更斜,而且瓶身更宽一些。因此,我们一眼就能看出勃艮第瓶跟波尔多瓶的不同。勃艮第瓶主要用于以下几种葡萄酒:
黑比诺 Pinot Noir
阿里高特 Aligoté
霞多丽 Chardonnay
除了以上产自勃艮第产区的品种之外,还有许多别的产区也会采用勃艮第瓶,例如卢瓦尔河谷(Loire Valley)。而产自美国等地的黑比诺葡萄酒也同样采用这种酒瓶。