比肉与葡萄酒更搭的,竟然是蔬菜?

天气一热起来,整个人的食欲都下降了不少,就连无肉不欢的肉食控们此时都开始追求起了清淡饮食,虽然都说牛肉是红葡萄酒的搭配,而海鲜是白葡萄酒的搭配,但是葡萄酒的种类那么多,除了肉之外,蔬菜也能hold的住。

一些较为经典的搭配有:霞多丽(Chardonnay)葡萄酒与玉米、雷司令(Riesling)葡萄酒和红菜头、香槟(Champagne)与松露、基安帝(Chianti)与豆类食品、黑皮诺(Pinot Noir)与蘑菇等。当然,如上图所示的其他搭配,相信也能碰撞出迷人火花

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