桑葚酒是由桑葚酿造而成，在《本草纲目》中有记载：“桑椹，一名文武实。单食，止消渴，利五脏关节，通血气，久服不饥，安魂镇神，令人聪明、变白、不老。捣汁饮，解中酒毒；酿酒服，利水气消肿。”
现代科学检测证明：桑葚里含有非常丰富的营养元素，Vc、Ve等7种维生素，钙、铁、锌、硒等多种人体必需的微量元素及18种氨基酸、白藜芦醇、花青素等，具有美容养颜、滋肝名目、降三高乌发防脱发等功效，它被原国家卫生部列为“既是食品又是药品”的名单中，号称“天然富硒水果皇后”。
红酒小知识：美容养颜的桑葚酒什么时候喝？
而桑葚酒是以桑葚作为主原料，它保留了桑葚原有的药用成分与功效；
既然桑葚酒有着如此多的好处，但也不能过量喝，毕竟桑葚酒里含有酒精，那么每天喝多少是的？且喝酒的时间段是什么时候呢？
红酒小知识：美容养颜的桑葚酒什么时候喝？
每天以两小杯为，且喝酒的时间为：1）睡觉前一个小时，因为我们喝下去的桑葚酒需要时间消化，如果喝完桑葚酒就立即睡觉，那么我们的身体还在继续消化桑葚酒，这样会增加肠胃的负担，同时研究也表明，少量酒精对大脑起抑制作用，可以使人昏昏欲睡，桑葚酒是以桑葚为主要原料，它含有多酚和睡眠辅助——褪黑素。睡前喝一杯桑葚酒，可以舒缓身体压力、调节情绪，还能辅助睡眠；
红酒小知识：美容养颜的桑葚酒什么时候喝？
不过酒精对大脑神经系统有双层作用，如果酒精摄入量过高，则会出现大脑兴奋，反而会出现的情况，所以切忌过量贪杯，每天睡觉前以50ml为宜！
2）下午，选择下午而不是上午的主要原因是，上午胃中分解酒精的酶浓度低，饮用时更容易被身体吸收，这样血液中的酒精浓度升高，会对身体器官造成较大的伤害。切忌：空腹、感冒或情绪激动时也不宜饮酒，容易给心血管造成伤害。