桑椹酒的历史可以追溯到千年前,作为桑椹的附属品桑叶早被人们用来养蚕,并成就了世界闻名的丝绸之路,而用桑椹酿造的紫酒也渐渐开始被人们所喜爱。桑葚酒,作为一个历史悠久的文化能够完整的保留至今,无论是在在文化上还是在价值上自然有着不可取代的地位与功效!
东方紫:历史悠久的桑葚酒!
当然,桑葚的价值远远不止于它的果实上,桑树,桑叶,即使是树根也是有很大的药用,可以说是浑身都是宝!
浑身都是宝的桑葚,酿出来的酒,自然也是功效显著。桑葚性寒,而用桑葚来做酒,正好中和桑葚的寒性。使得更多的人群适宜食用,桑葚酒功效将更为明显。桑椹洗净直接吃可生津止渴,若要达到滋补肝肾的功效,每天饮用少量的桑椹酒。桑椹酒是一种重要的中药,具有补肝益肾,利水消肿的功效。适用于因肾阴不足,水热内阻而引起的浮肿、目眩、耳鸣、口渴、小便不利等病症。在宁原《食鉴本草》中有类似于一些:“补五脏,明耳目”的说法。又有《本草纲目》曰:"治水肿不下则满,下之则虚。"
东方紫:历史悠久的桑葚酒!
作为东方人首创的果酒类型,紫酒虽已有千年历史,但与红酒(葡萄酒)相比,国人对桑椹酒的认识还不够。但是,近几年来,由于东方紫酒的兴起,已经将桑椹酒呈现到大众的视野中,而且其功效作用都收到很多人的热爱与追捧,这与东方紫的用心制作酒的心意分不开,桑椹酒的产业也会越来越广泛与大众化!