“酒使人心愉悦，而欢愉正是所有美德之母。……我继续与葡萄酒作精神上的对话，它们使我产生伟大的思想，使我创造出美妙的事物。”——歌德
酒能赋予人灵感，如纵酒放歌的诗仙李白，酒到酣处，指点江山，激扬文字。如火烧赤壁的诸葛孔明和鲁肃，推杯换盏，“羽扇纶巾，谈笑间，樯撸灰飞湮灭”！高兴时对酒当歌，失意时借酒消愁，“举杯望明月”，“把酒问青天”，多少壮怀诗篇在酒的浇灌下流芳百世。
酒，沉淀了世代相传的阳刚气息，浓缩了历史难以记载的无数英雄好汉的故事。所以，酒是男人的爱物。不过，酒，也是女人的心爱之物。当然，不再是刚猛甘洌的白酒，而是柔和醇厚的红酒。
相传，古罗马有文化含义的酒神巴克斯发明了葡萄酒，成千上万的女性崇拜得几近疯狂。每当酒神出游，身边总伴随着一群仙女，她们边痛饮葡萄酒，边载歌载舞。可见，女人与红酒的起源多么亲密呀。现代女子将红酒视为神奇之物而珍爱，也就不足为奇了。
对我来说，初识红酒还是不谙世道的年龄。随老板一起赴宴，席间觥筹交错，杯起盏落，我正襟危坐，不为所动。但后来捱于老板面子，只好勉力为之。一杯接着一杯，始则柔软，继之深长，进而缠绵，渐至迷离，终于恍惚眩晕，然后天旋地转，朦胧间不知天上地下、今夕何夕……。
从此，说不清是那迷人的色彩，还是清醇的酒香；是那绵长的回味，还是飘扬的情思；是那优美线条的郁金香杯子，还是手托酒杯轻轻晃动的优雅，这一切都神奇地吸引着我。每每到了要喝酒的时候——红酒是当然之选。
岁月流星，如今喝红酒，更多的是为了唤起一些珍贵的回忆，为了体味一点浪漫的情趣，为了重温一段悠悠的情怀，为了拾回一种隽永的情调，以及为了那些已被红酒浸润了几个世纪的浪漫故事。
每当特殊日子来临，英俊而且善解人意的骑士，总是带着一瓶红酒、一束鲜花献给心仪已久的情人，然后两人在花前月下的温馨里，共品美酒，共赴爱河(有的酒标设计为一颗红心)。这样的罗曼蒂克，使美丽的红酒更蒙上一层超越尘世的诗情画意。美国作家威廉?杨格曾说，“一串葡萄是美丽、静止与纯洁的，但它只是水果而已；一旦压榨后，它就变成了一种动物，因为它变成酒以后，就有了动物的生命。”
也许，红酒是有生命的艺术品，因为只有红酒，才沉积了那么多的历史文化，人文精神，抒写了那么多的澄澈醇香的故事。
红酒的神奇，许是因为它饱含了鲜活的生命原汁，蕴藏了深厚的历史内涵，绵延了高尚的文化积累。品着红酒，感受着欢乐，沉醉于神秘，自然是人生难得的美妙意境。
当你拿起郁金香杯子，细细把玩轻轻摇曳时，折射着鲜艳酒汁的冰块，与杯体撞击发出了细微而悦耳声音，玫瑰色的酒汁慢慢地沿着杯壁往下流，凝脂般透出迷人的光泽，你的心，是何等的安详、宁静、和谐与清雅；屏住呼吸，凑上去深深地吸一口，再轻轻地啜上一小口含在嘴里，让细腻滑爽的甘露在唇齿和舌间颠来荡去，细细地感受那层出不穷的滋味，你身体的感觉又是何等的舒适、放松和慵懒。
然后，你的思想和感情，会慢慢地漂浮起来，畅游在你想去的任何地方----你会觉得，红酒是一首浪漫的诗，在你的生命里轻柔地燃烧。
今晚，如果你要喝红酒，能和一位素昧平生而又心有灵犀的朋友，坐在烛光摇曳的阴影里，各自拿着透明的高脚杯，透过红红的酒液凝视着对方，在曼妙的想象里，慢慢地品。这时，美国黑人拉丁舞音乐，象月光下的潮汐一般从远处漫过来，合着醇醇的酒香，轻轻拍打着你近乎倦涩的心。那一种柔柔的包含着无限缠绵悱恻的低回，震荡出你心底微妙的涟漪。
于是，你和他就有了倾吐的愿望，有了抒发的躁动，有了了解的勇气，有了探求的渴盼。两个人的距离近了，明亮的眼睛里一点一点地揉上雾气，通向心灵的窗口一寸一寸地打开……